池袋の老舗イタリアン
「リストランテ文流」に行ってきました。
「文流」は、カルツォーネの生演奏など、
イタリア文化の普及にも力を入れているお店。
それもそのはず、
「文流」の名前は「文化交流」から来ていて、
イタリア図書の紹介やイタリア語教室などを運営する企業の
レストラン部門の一店として位置付けられています。
10年ほど前は、
池袋のイタリアンと言えば「文流」だったような…
最近はほとん . . . 本文を読む
六本木の森美術館で開催中の
「英国美術の現在史：ターナー賞の歩み展」に行ってきました。
この展示会は、
今日の現代美術界で最も重要な賞のひとつである「ターナー賞」の
歴代受賞者すべての作品を一堂に集めたもの。
絵画からインスタレーション、ビデオなど作品は様々です。
日本では少々馴染みの薄い感のある「ターナー賞」。
本国イギリスでは、
授賞式がマドンナなどの著名なプレゼンテーターを迎え . . . 本文を読む
白金台にある大好きなパン屋さん「金麦」
オープンしてまもなく（かれこれ６年位前になるかしら）
「金麦」に行こうとして散々道に迷ってくたくたになったことが
つい昨日のことのように思い出されます…笑
今では「白金台のおいしいパン屋さん」として、
すっかり定着しましたよね。
今日のお買い上げは、
ルヴァン・ペイザン と 天然酵母のバケット
ルヴァン・ペイザンは、
ライ麦特有の酸味としっ . . . 本文を読む
東京藝術大学大学美術館で開催されている
「バウハウス・デッサウ展」に行ってきました。
BAUHAUS（バウハウス）は、
当時の芸術やデザイン、建築など多様な分野で活躍していた
一流のアーティストたちが教鞭をふるった造型芸術学校で
1919年にドイツ・ヴァイマールで誕生しました。
芸術と技術の新たな統一を目指し設立され、
その後、デッサウ、ベルリンと移転した後
ナチスによって閉校に追い込 . . . 本文を読む
シアターBRAVA！初のプロデュース作品となる
「春子ブックセンター」を見に行ってきました。
「春子ブックセンター」は官藤官九郎が
初めて大人計画で脚本・演出をした作品。
今回は鈴木おさむ演出によるリメイクです。
キャストは主人公の春子役に友近、
ブック役がバッファロー吾郎の木村明浩、
センター役が福田転球です。
支配人役にはルー大柴、
ストリッパーの馬場麗子役に星野真里が
キャスティ . . . 本文を読む
たまプラーザ駅ほど近くにある「デフェール」は、
大好きなパティスリーのひとつです。
店内は木がふんだんに使われたナチュラルな雰囲気で、
開け放たれたテラス席はまるでパリのよう。
数年前、デフェール熱に感染したわたしは（笑）、
わざわざ埼玉から大好物の“サントノーレ”を買うために
しばしばたまプラーザまで来たものでした。
デフェール、といえば、
サオトボ？ジバラ？アルモニ？
なんて思 . . . 本文を読む
麻布十番にある「ポワンタージュ」
ブーランジェリであり、トレトゥール（惣菜）であり、
カフェでも、バールでも、クッチーナ（食堂）でもあるという、
何とご紹介したらいいものやら、
スーパーマルチなお店です。笑
オーナーシェフである中川さんは、
赤坂の「ペルティエ」で志賀さんの元で修行をされたそう。
それだけでわたしにとっては充分キャッチーなのだけど、
オーナーシェフの弟さんがお料理を担 . . . 本文を読む
「マドラウンジ」は、
六本木ヒルズ森タワー52階東京シティービュー内にある
ミュージアムカフェ。
2006年7月から1年間限定でオープンしたカフェですが、
好評のため期間延長となって
2007年7月にリニューアルオープンしました。
以前からの「VIEW」「MUSIC」「ART」に、
「LIVING ROOM」を加えた４つをコンセプトに、
落ち着いたゆとりある空間へとリニューアルされてい . . . 本文を読む
六本木のアクシスギャラリーで開催されている
「チャールズ・イームズ写真展 100images×100words」に
行ってきました。
イームズというと真っ先に思い浮かぶのが“イス”ですよね。
でも、イームズは家具だけではなくて、
建築・映像・グラフィックなどの分野でも功績を残した方なのです。
この展示会は、
チャールズ・イームズ生誕100周年を記念して、
75万点にも及ぶ写真コレクションから . . . 本文を読む
まだまだ続くよ、BON Sweetsの試食会♪
後半です。
『クレーム・ダンジェとフルーツのハーブマリネ
グラニテ添え』
ベルベンヌ、レモンバーム、（ともにレモン系のハーブ）
グレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーのマリネに、
リコッタ・チーズのクレーム・ダンジェがのっています。
添えられているのが、このマリネ液のグラニテと
カルピスとヨーグルトフランボワーズのジュレ。
ハー . . . 本文を読む
このブログでは何度目の登場になるのかな。
広尾（恵比寿？）にあるスイーツバー
「BON Sweets & smile」の、
夏の新作マリアージュ試食会に行って来ました。
思えば春の新作マリアージュの試食会から早３ヶ月。
もう、夏はすぐそこまで来ているのね。
夏の新作のコンセプトも
「暑い夏でもペロリといけちゃう、冷製デセール」！
アペリティフからスタートです♪
アペリティフは「ミ . . . 本文を読む