なかなかブログの更新がままならず、
のどに言葉がつかえた感じ、というか、
あの人のために、と用意したプレゼントが渡せなくて、
やきもきしているような感じ、というか。
どこか、もやもやした気持ちがつきまとう毎日です。笑
それでも、私のパン生活はもちろん続いておりまして。
久しぶりに、メゾン・イチさんでパンを買ったり。
でも、イチさんで買ってしまうと、
おのずとコルドンブルーでパン . . . 本文を読む
わいんのある12ヶ月、7月のレッスンは「パンドミ」
私が今まででいちばん焼いたパンは、
きっと食パンだろうな、と思う。
我が家には1斤の食パン型が12個あって、
どれも焼きこんで茶色くなったものばかり。
どれだけ食パン、焼いたんだろう。笑
蓋をせずに、山型食パンに。
クラストがさっくりとした、食パンです。
粉のお話がとてもおもしろかったな。
私はキタノカオリが好きでよく使 . . . 本文を読む
浅草橋と東日本橋のちょうど間くらい、
屋形船乗り場の角を曲がったところにあるのが
「WINE SHOP & DINER FUJIMARU」です。
屋形船乗り場、ってくらいなので、
隅田川と繋がる川沿いにあって。
初めてうかがったときは「ここか！」と
そのロケーションの意外性もいいな、と思ったんですよね。
こちらは、大阪の日本橋にある「WINE SHOP FUJIMARU」さんが、
満 . . . 本文を読む