BON Sweets & Smile 夏の新作マリアージュ試食会 vol.2 2008-06-03 07:44:38 | ∞CAFE∞ まだまだ続くよ、BON Sweetsの試食会♪ 後半です。 『クレーム・ダンジェとフルーツのハーブマリネ グラニテ添え』 ベルベンヌ、レモンバーム、(ともにレモン系のハーブ) グレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーのマリネに、 リコッタ・チーズのクレーム・ダンジェがのっています。 添えられているのが、このマリネ液のグラニテと カルピスとヨーグルトフランボワーズのジュレ。 ハー . . . 本文を読む