恵比寿駅の東口から歩くこと、10分くらい、かな。
恵比寿橋のちかくにある「ブーランジェリー ロブ」
ロブのシェフ、花房さんに初めてお会いしたのはいつだったかしら。
花房さんが修行されてた武蔵小山のネモベーカリーの根本シェフに
ご紹介いただいたのが、いちばん最初。
私は、ブーランジェリー ロブの、
とてもやさしい味のパンたちや、
その中にどきっとするようなこだわりが隠されていたりする . . . 本文を読む
嵐の前の静けさ。笑
第4回目となる、お台場・春の夜の利きバゲット祭りが無事終わりました。
初の夜開催で、どんな雰囲気になるのかしら、と思っていましたが、
今回は初参加の方が大多数で、
私自身も初心に返ったような気持ちでたのしむことができました。
ご来場くださった皆さま、ありがとうございました。
今回も、チケットは完売。
総勢120名で、バゲットを食べます。
なかなかない、 . . . 本文を読む