HAPPY MANIA

おいしい、まいにち。
あじわう、せいかつ。

On Any Sunday vol.8 @ OnEdrop cafe

2014-05-30 07:07:31 | ♪EVENT♪
8回目をむかえた「On Any Sunday」 今回も、 OnEdrop cafeで、素敵な方々と素敵な時間を共有することができました。 ありがとうございました! ドーナツがあるかないか、で、 当日のわたしのテンションはかなり変わるのですが(笑) 今回はドーナツ3個セット!! ケースも、かわいい。 今回はOnEdrop cafeもフードメニューに参戦! 「旅するオシャレそ . . . 本文を読む

On any Sunday vol.8 at OnEdrop Cafe 開催のおしらせ

2014-05-22 07:07:31 | ♪EVENT♪
先週末はOnEdrop cafeで、 お友達のウェディングパーティーでした。 アットホームなパーティーで、 仲のいいふたりの様子はとてもほほえましくて、 しばらくわたしも幸せ気分に浸らせていただきました。 “無類のいちご好き”と自ら豪語する(笑)新郎からの依頼で、 いちごのウエディングケーキを手配したり。 この一大イベントに何かあっては!とドキドキでしたが、 無事ケーキもお届けできて . . . 本文を読む

亀井堂(神楽坂)

2014-05-19 07:07:03 | ∞BREAD∞
亀井堂を知ったのは、 パンラボさんのブログで。 池田さんの文章ってとても好きなのですが、 「亀井堂」の文章は特に好きで。笑 で、 ずっと、亀井堂のクリームパンが食べたいなー、と、 グーグルマップでブックマークしたりしていたんだな。 でもね、 クリームパンは人気らしく、 売り切れの時が多いらしい。 そりゃ、そうか。笑 亀のマーク入りの食パンもおいしかった、って 池田さんも書いていた . . . 本文を読む

わいんのある12ヶ月 木の実のパン

2014-05-16 07:07:03 | ♪LESSON♪
イーストクラスのレッスンも2回目。 前回のリュスティックはちゃんと復習もして、 焼きたいときにすぐ焼けるイーストっていいなー、 なんて、イーストのよさを改めて実感したり。 いや、もちろん。 自家製酵母には自家製酵母のよさがあるのです。 それは、十分に分かってはいるのだけど、 “今現在のわたしのライフスタイル”にはイーストが合っているかも… という意味で。 この日のレッスンは、木の実 . . . 本文を読む

Canis Minor キャニス・ミノール(千葉県/新鎌ヶ谷)

2014-05-12 07:07:03 | ∞BREAD∞
大阪の人気店「パンデュース」の 米山シェフがプロデュースしたパン屋さん 「キャニス・ミノール」 かくいうわたしも、 前回大阪に行ったときには、 add PANDUCEでランチを計画するも混んでいて入れず テイクアウトでがまんして… それでも不完全燃焼感がぬぐえず、 帰りに新幹線口すぐ横の「de tout Panduce」で パンをさらにテイクアウトしましたけど。笑 満を持しての関東初 . . . 本文を読む

tecona bagel works テコナベーグルワークス (代々木八幡:代々木公園)

2014-05-07 07:07:09 | ∞BREAD∞
パン好きさんの間でも、 「ベーグルと言えば…」って話になると 筆頭数店の中に必ず入る人気店、 「tecona bagel works」 千代田線の代々木公園、 小田急線の代々木八幡、 どちらからも、徒歩2~3分。 角を曲がって、階段を下りると、 おいしそうなベーグルたちが待っていてくれます。笑 teconaさんのおもしろいところは、 ベーグルの種類が“食感”で分類されていると . . . 本文を読む

キタデサンド (北出食堂/小伝馬町:神田金物通り)

2014-05-04 12:12:07 | ♪EVENT♪
銀座レカンのブーランジェシェフ 割田さんから 「北出食堂でサンドイッチのイベント、やろうと思って」 ってうかがったのは、いつだったかな。 北出食堂さんは、もともと大好きなお店で、 そのお店で割田さんのパンが食べられる、なんて、 そんな夢のようなコラボレーション、 絶対、のがせない。笑 予約入れてくださいね! 予約入れてくれました? ことあるごとに確認していたから、 きっと割田さん的には . . . 本文を読む