我が家の ラッキョウの収穫 今朝早くから 穴熊さんと始めました。
穴熊さんが掘ってきたものを 二人で 向かい合って 茎と根を落とします。 小玉葱？と思うくらいに 大きいものから 桃屋の瓶詰めくらいの 小ぶりの物まで 色々です。 全部で１５㌔くらいでしょうか。
一個一個の処理が大変です。二人で向き合って 黙々と包丁を動かしています。
５０年も 一緒に暮らしていると 話すこともありません。ラッキョウの形になったところで 大きな樽で 綺麗に洗うところまでは 穴熊さんの仕事です。
其の後再度 洗い 塩漬けして 大きさを 選別し甘酢に漬け込むまでは 私の仕事です。世帯を持った時から 欠かさない 私の家事の一つです。
ところが 今日は違っていました。
昨夜の穴熊さん 茶の間で一人でテレビを見ていて 眠くなり 自分の部屋に退散し テレビをつけたがリモコンが働かず スイッチが入らず コレは電池が切れたかと 買い置きの 電池を探して入れ替え テレビに向かって ボタンを押しても だめ 又テレビを買わなくてはならないか 熟睡の嫁を起こして 聞くか 考えて いたところ 何と茶の間のテレビのリモコンで 自分の部屋の テレビをつけょうとしていたと 告白しました。
あー 私ばかりではないのだと 一安心 そんな話をしつつ 午前中で 処理の仕事は終了です。
漬け込みの 次の仕事が待っています。
