紫蘇ジュース

雑草のほうが多い我が家の畑　毎年青紫蘇だけは　豊作です。

夏の食卓に出番の多いこの青紫蘇　今年初めての　ジュースです。　紫蘇には神経を沈める作用があるとか　ないとか　さわやかな色と味のジュース　氷で割ったり　カキ氷に掛けたり炭酸で割ったりして　我が家の夏の飲み物です。