伊勢えび

パチパチ跳ねる伊勢えびを　お友達が届けてくれました。
県南の　漁師町に親戚のある彼女　訪ねて帰る途中に　我が家にも
いつも珍しい　海の幸を届けて　くれるのです。

伊勢エビ漁が解禁になり　テレビや新聞でも　美味しい伊勢えびの
報道をしていましたが　そのうち行こうと　話したばかりでした。

子供の頃　父が海での素もぐりを趣味にしていましたので　よく
真っ赤に　茹で上がった　伊勢えびが食卓に上っていました。
父は　焼酎を飲みながら　海の巻貝なども採ってきて　くるくる回
して実を抜き　子供たちが　食べるのを見ていました。

世帯を持って　引っ越すとき　サザエや巻貝の実を抜く　手作りの
金具をくれたことをふと思い出しました。

この伊勢えび　向田邦子さんは　頂いても　タタキで跳ねている
伊勢えびを　〆るに忍びなく　又よそ様へ届けた話を　エッセイで
書いていますが　私はそんな勿体無いことはしません。

お彼岸も　過ぎたことだし　心を鬼にして　目を合わせないようにして
〆て　お刺身と味噌汁にしましょう。
ただ　穴熊さんが　飲み過ぎないか　気になります。