花

六月に　我が家の取れたて「ラッキョウ」を漬け込みましたが
唐辛子の利いた　美味しい［ラッキョウ］に仕上がり　ばりぱり
食べています。

十月の初めに　穴熊さんが　来年の為に畑に「ラッキョウ」を植えました。
２０ｃｍくらいの間隔で植えてありますが　このところ　晴天続きで夕方　
毎日冠水しています。
この「ラッキョウ」は　来年の六月ごろまで畑で育って　収獲ですから
約１０ヶ月畑を使いますので　割と効率の悪い作物です。
その間　草取りや　土寄せを何回もします。
土寄せをしないと　玉が地表に出て　緑色が出ます。
真っ白い　「ラッキョウ」でないと　商品価格が落ちるのです。

作物によっては　二、三年かかつて収獲するものや　二、三ヶ月で
収獲するものなど色々ですが　そこが農業を生業とするものの　
面白いところであり　苦労のようです。
農業も色々な問題を抱えていますが　やり方によっては　成功している
方も多いのです。
体を使って　自然を相手に　自分が社長でいいと思うのですが　今の
世の中　通用しないようです。

生まれも　育ちも農家と言う人より　異業種から　農業に転職された方が
頑張っておられるようです。

生まれも育ちも月給取りだった私も　農業の真似事みたいなことを
手伝っていると　驚きや発見のほうが　楽しみです。

写真は　何の花だと思いますか？
［ラッキョウ」の花です。　今を盛りに咲いていますが　誰も見てくれません。
薄紫の可愛い花です。