粋に生きましょう

お友達から福島土産という事で日本酒をいただく。


小原酒造の純米辛口　蔵粋　壺の華。
付き合いの長い友達なもので、ぬたりが甘い日本酒を毛嫌いするのを知っていたのか、辛口を買ってきてくれるあたり心憎い。夏の長崎土産はカステラじゃなくてからすみの方が良いのかしら？
・・・まあ金はないので今年も関係者に配るのは福砂屋のカステラに決まっているわけだが(おい)、ともあれいただいたものは美味しくいただくのが筋。取っておくことなくさっさと開けて飲んでますがね。

で、ここの酒蔵。なんと発酵蔵にクラシック音楽を流しているらしい。昨今畜産とかでも音楽を聞かせたお肉、なんて話も聞きますが、その日本酒版みたいな感じかな。
発酵は菌の力だから、菌も音楽聞きながらリラックスして仕事した方がいい仕事するんだか、そもそも音って空気の振動だから、人間が心地よく感じる音(振動)は米や水にも良いのか、その辺はぬたりもよく分からないので割愛するが、ぬたりの好みの日本酒であるのは間違いない。そもそもお土産ってのは味云々のもんじゃないからね。そこまで行った、そこで選んでくれた、それがお土産物を美味しくするのだから、気持ちよく晩酌もできるというもので。美味しい美味しい。


・・・でまあここで終わっとけばいいんだろうけど思いついちゃったものは仕方がない。一言だけ申し上げておきますが、「蔵粋」と漢字で書いて「くらしっく」と読ませるのはかなり無茶がないか？とまあ、そういう事でな。

まあ、そんだけなんですけど今日は(おい)　いや酔っぱらっちゃって長文書けないのね今は(殴)