今年も、サシボ、採ったどー。

マイ畑へ、今年も行ってみる。

ありますねえ。タイミングもバッチリ。今、顔を出したばっかり。

いい感じで、太ってます。

太いのだけ選んで、今年の収穫終わり。

縄文人は決して欲張らない。人にあげる程、採ったりもしない。

変っ　シーン。

天ぷらです。酸味が消えて、とても食べやすい。

主食でもいいくらい。

おひたしです。きょうはマヨネーズで、いただきます。

こだわりのＳＳＫのマヨちゃんです。

振りかけたカツオと相まって、サクサクの歯ごたえ、酸味、

べろべろ感、春の味です。

自然の恵みに感謝。あとは残った芽が、すくすく成長する

のを願うだけ。

 

　ｐｓ.朝からウ〇〇の出が、量といい、質といい、異常に良かった。

　　　サシボのせいか、はたまた一緒に食ったキムチのせいか

　　　相乗効果か、その辺は今後、研究の余地がある。