60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ソラマメ皮ごと食べる

2008-05-28 | ソラマメ
昨日収穫したソラマメの一部を茹でてビールのつまみで食べました。「ソラマメはでんぷんとたんぱく質が主成分で、カロテン、ビタミンB群、カリウム、食物繊維が豊富。食物繊維は豆より皮により多くふくまれているので、柔らかいものは皮ごと食べるのがベター」と"いつでも野菜を"という雑誌に書いてありました。

スイカ各株子づる出揃う

2008-05-28 | スイカ
当初、中玉4株、大玉4株定植したが、中玉・大玉各1株は結局育つことができず、小玉と大玉の苗を補充した。両端の苗が枯れたが原因不明。子づるは各株2~3本同じ方向に伸ばしています。
子づるの15~20節の雌花に実をつける。一子づる当り1個。小玉スイカは12~24節に実をつける。

ソラマメ収穫完了

2008-05-27 | ソラマメ
5月27日
全部で約4kgの収穫でした。半分はアブラムシの被害に遭い全滅状態でしたので、上手く栽培できてたら8kgの収穫になっていた訳です。
07/10/15「一寸そらまめ」(210円・サカタ)を07/10/18・19でポットに種まきし、07/11/2定植と同時に残っていた種を直播した。今回収穫したのは、10/18・19に播いたもので、被害に遭ったのは11/2直播したもの。やはり、種まき時期が二週間遅れたことが関係ありそうだと思う。いずれにしても種まきしてから収穫までに7ヶ月以上かかっており、収穫半分というのは割りに合いません。今後、ソラマメ栽培の研究をしっかりしたい。

カブの間引き

2008-05-27 | カブ
4/21タキイ種苗の「スワン」という品種の種まきし、37日経過の状態です。間引きは本日が2回目です。直径2cmの大きさで味噌汁で十分食べられるので持ち帰りました。

ピーマンの育苗比較

2008-05-27 | ピーマン
ピーマンは4株購入し、2株は家で鉢栽培・2株は畑へ定植し収穫を比較しますが、畑の2株も肥料袋の行灯をした場合としない場合の比較しました。約一ヶ月経過し本日行灯を取り去りましたが、明らかに袋を被せた方(右側)が成長しているのが分かります。従って、次回からは肥料袋を使った育苗を徹底したいと思います。