ニンジンの間引き

5月11日
3/4種まきした5寸ニンジンの間引きをしたところです。鉛筆の太さのものは持ち帰り、ニンジン・春菊・ほうれん草・レタスと収穫したダイコンを細く刻んでオリーブ油に醤油をかけサラダで食べました。全部採りたての野菜は新鮮で、甘く言うことありません。

ニンジン鉢栽培

ニンジンは畑でも栽培しておりますが、自宅で鉢(幅60cm×奥40cm×深40cm)でも栽培しております。家庭菜園始めてから大好きになった野菜の種類です。いつも採りたてを洗って生で食べます。最高に甘く美味しいものです。
4/1に種まきした5寸ニンジンです。これから間引きをします。

ピーマンのその後

5/11の状態(24日経過)　　毎日、米のとぎ汁与えております。

たまねぎ収穫間近

07/9/18尾州晩生の品種玉葱の種まきし、07/12/4定植やっと収穫が間近になってきた。収穫までに9ヶ月かかります。100本近くの苗を定植したが、冬を越したときに霜柱と共にまだ細い苗が浮き上がり、根着かず約20～30本の苗がダメになった。従って、次回から「マルチ」をしっかりして栽培したいと反省しております。茎葉が倒れたら収穫です。