ナス・ピーマンの「一番果」収穫

ナスとピーマンを初収穫しました。一般的には株元に近い実は、あまり大きくしないで小さいうちに取る方が、養分を先に供給してやるうえでベターです。まだ十分に茎が生育していない状況で、株元の実を大きくしてしまうと、そこに栄養分をとられて先へいく栄養分が減ってしまいます。キュウリやトマトと違って、ナス・ピーマンの茎は秋には「樹木化」するほどになりますので、初期の生育が重要です。そろそろ梅雨入りではと思わせる今朝は、小雨の中、スナックエンドウを収穫しました。既にとっくに終わっていると思っていましたが、まだまだ収穫続きそうです。