60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

白菜収穫間近

2014-11-04 | 白菜

9/4苗購入し植付けた、「黄心75日白菜」が順調に育ち、間もなく収穫できるまで生長しました。16株の内2株は消滅してしまいましたが、種から育てた白菜十数株が時差で生育しているので、2人で食べる量としては全く問題ありません。白菜漬は既に他から貰った2株を漬けて既に食べ終りましたが、例年晩秋から冬にかけて7~8回は漬けています。塩3%、昆布、自前の唐辛子・ニンニクを使っています。稲わらは多少確保していますが、量は十分ではありませんので今年に続いて「小麦」を播きました。粉を収穫するのが目的ではなく、来年のスイカ栽培のため敷き藁で使用するためです。10/27種播き、既に芽がでてきました。



最新の画像もっと見る