「生ゴミバケツ」畑へ

11月8日
生ゴミ密閉バケツが一杯になりましたので畑へ運びました。今年1月から合計で27個目になります。去年は年間で40バケツでしたので、去年の同時期に比べ20%少ない状況です。旅行や外食が多かったので生ゴミの発生が少なかったのかどうか分かりません。2005年に家庭菜園を始めてから一度も市の回収車の世話になることなく、全て生ゴミ堆肥にしています。毎日でる生ゴミは密閉バケツに入れますが、そのままだと直ぐに一杯になりますので、剪定ばさみで細かく刻み、その上に糠を降って発酵を促しています。一バケツの重量は約10kgありますので、年間では300kg～400kgでる計算です。以前にも記事にしましたが、肥料は生ゴミ堆肥の他、鶏糞、糠のみです。土壌が酸性に傾いたら「貝化石」を降ってpH6.5前後の弱酸性に戻します。