60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

夕方の収穫

2008-08-18 | トマト
8月18日真夏日

トマトは収穫終盤です。熟していないものが残り20個程度となりました。合計で320個を数えています。毎日相当食べていますが、"在庫"たまる一方で何個か傷つき捨てるものもあります。このところ収穫するトマトは裂果(裂皮)しているものが多くあり、何で裂果するのか調べたところ、「実が生長し膨らむとき内圧に耐え切れず割れる現象」であるとのことでした。ダイコンも次の種まきしてありますが、切れ目なく食べられる訳には行きません。キュウリも毎日収穫しておりますが、畑の水分不足のため、みずみずしさがありません。株元にどっと水遣りすれば良いのですが、手抜きとなっている。今は新ショウガが味一番です。


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