久し振りに野菜を収穫しました。里芋・カブ・ニンジン・ダイコン・キャベツ・たけのこ白菜・ホウレンソウです。里芋は既にメインの「愛知早生」を40kg収穫しましたが、前年収穫した芋を種芋にして、別の畝に植付けた4株が枯れたので全て収穫しました。ニンジンは筆者の大好物の一つで、常時薄く切って生でぼりぼり食べています。白菜は初めて「たけのこ白菜」という品種を苗で購入・植付け栽培しましたが、たけのこのように縦に長いだけで、調理はしづらい感があります。キャベツも4株防虫ネットを被せて栽培したが、この寒い季節だというのに青虫がまだ"生存"しており、かなり被害をうけている。
