60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

今日の収穫

2008-12-22 | 栽培中の野菜
12月22日

今朝は南風が吹き、気温も20℃近くまで上昇し、春を思わせる気候となりました。昨日は強風が吹き荒れたので被害が出ていないか確認に行ったところ、やはり、ビニールトンネルが飛ばされており、修復に時間がかかった。午後から一転北風に変わり、雨とともに気温も急降下して10℃を割る寒さになり、寒暖の差の激しい一日であった。ブロッコリーの「頂花蕾」を収穫し、ニンジン・カブ・辛みダイコンは保存している穴から掘りあげました。保存場所から掘りだしたこれらの野菜の味は落ちるどころか、一段と甘くて美味しく食べました。