らっきょうの花

らっきょうの花

家庭菜園と思われる畑に紫の小花が一列に並んで10個ほど咲いていた．
らっきょうの花である．
姿，形は以前見つけた春に咲く野蒜（のぴる）の花に似ている．
紫のスタンド傘がいくつもぶら下がっているように見える．
あいらしく，きれいな花である．
野菜栽培が目的ではなく，鑑賞用に植えたのであろう．

ラッキョウは中国，ヒマラヤ地方原産のユリ科ネギ属の多年草，
ニンニク，ニラと同じくアリル硫化物の独特のにおいを持つ野菜である．
鱗茎を塩漬け，甘酢漬け，醤油漬けなどで食べる．
カレーライスの付け合わせとして甘酢漬けのらっきょうがよくあう．
福神漬けとともに欠かせない存在である．

　らっきょうに紫小傘の花のあり