ヨウシュヤマゴボウ[洋種山牛蒡]
(ヤマゴボウ科)
7月頃花を咲かせていたヨウシュヤマゴボウの実も黒く熟したようです。
この実には毒は無いそうですが、根や全草は有毒なので口にしない方が良いそうです。
子供の頃、なんとなく「ブドウの仲間かな」なんて思っていましたが、食べないで正解でした。
市販されている「ヤマゴボウ漬け」と間違えて、誤食してしまう例があるそうですが、食用とするのは、キク科のモリアザミの根の漬物です。
まったく別の植物なので本種の根は絶対に食べないで下さい。
植物の名前って、本当に紛らわしいですね・・・・・
10月下旬 横浜市内にて
(ヤマゴボウ科)
7月頃花を咲かせていたヨウシュヤマゴボウの実も黒く熟したようです。
この実には毒は無いそうですが、根や全草は有毒なので口にしない方が良いそうです。
子供の頃、なんとなく「ブドウの仲間かな」なんて思っていましたが、食べないで正解でした。
市販されている「ヤマゴボウ漬け」と間違えて、誤食してしまう例があるそうですが、食用とするのは、キク科のモリアザミの根の漬物です。
まったく別の植物なので本種の根は絶対に食べないで下さい。
植物の名前って、本当に紛らわしいですね・・・・・
10月下旬 横浜市内にて