鯛飯のもと

岡岩商店の新共同購入品「鯛飯のもと」のお薦めです。

冷凍状態で袋に入ってきます。


袋の中には、だしと鯛の切り身とイカの細切れが入っていて、米だけ用意すればOK。
冷凍庫で2ヶ月ほど保存できるので、思いついた時にすっと作れます。


便利で美味しく、お客様にもお出しできる1品。野菜を足してもいいかもしれませんね。

是非お試しください！

会員さん紹介＠高知オーガニックマーケット

おとといは「高知オーガニックマーケット」の5周年感謝祭でした。

「高知オーガニックマーケット」には「土といのち」に共同購入品を出してくださってる生産者会員さん・お店の材料を仕入れてくださってる消費者会員さん・志を同じにしている提携店さんが多数いらっしゃいます。
その方たちをご紹介します。

コーヒー（はなればなれ珈琲の鈴木さん）
お米と蜂蜜（井上清澄さん）
じゃこ天・すりみ・南蛮漬け（桂フーズの戸田さん）
干物・すり身・鯛飯のもと（岡岩商店の隅田さん）
お菓子（ドゥリィの坂田さん）
黒大豆・赤大豆（のぼる農園の高橋さん）
5月から登場予定・野菜（やくちファームの松岡さん）
5月から登場予定・野菜（ホワイトバッファローウーマン農園の斉藤さん）
会員（tuturuの田中さん）
会員（おねおねの川添さん）

管理人記
生産物をいただくときに、この写真を思い浮かべてくださると嬉しいです。
残念ながら、「ピクニックの野本さん」「アンディの澤本さん」「パティスリービオの秦泉寺さん」の写真はとれませんでした。またの機会に是非。