向井珍味堂の すじ青のり

★ すじ青のり ★


香りも味もバツグンで高級食材でもあるすじ青のり
なめらかな口どけと風味が特徴です
四万十川が有名ですが最近は壊滅的な不作が続いているようで
四万十市では陸上養殖に取り組んでますね

スジ状に育った青のりを細かくして
振りかけやすくしています。


☆大根おろし、納豆、豆腐、ちりめんじゃこ、山芋にふりかけて…
☆ご飯、焼きめし、焼そば、お好み焼きにふりかけて…
☆おはぎ、おだんご、お餅にまぶして…

和風ばかりでなく
洋風グラタンでも合うと思いました


いろんなものにパッパッと振りかけてみましょ

（ 管理人 ）