里山には、おやつになる実がたくさんあります。
今の時期に目立つのはぐいみ。これは土佐弁です。正式名はぐみ。
幡多地方ではしゃしゃぶとも言うようです。
未熟な時はかなり渋いですが、赤黒くなるくらいまで待つとおいしさアップ。
採れる時期は短く、鳥と雨と競争です。
嬉しい自然からのプレゼント
今の時期に目立つのはぐいみ。これは土佐弁です。正式名はぐみ。
幡多地方ではしゃしゃぶとも言うようです。
未熟な時はかなり渋いですが、赤黒くなるくらいまで待つとおいしさアップ。
採れる時期は短く、鳥と雨と競争です。
嬉しい自然からのプレゼント
