しょう油麹そば その２

しょう油麹と深くむすばれた
運営委員Ｈです。

さきにブログで紹介した
しょう油麹そば（こちら）より
さらにシンプルなそば
を思いつきました。

ゆでたおそばに
しょう油麹とすりごまを
まぜるだけ。



とてもあっさりとした味わい。

それがとてもおいしい
のですが
おいしいと思うのは私だけかも
という気もします。