こんしうもありがとーございました！

おはよーございます。

春までは三寒四温などといいますけど

お店もお客さまがふえていく

そのとちうは、

ゆるっとしたり、ぎうっとしたりの

波をいったりきたり、とゆー

期間があります



そーいうことをおもいだした

しうまつ。


昨夜は、ひさしぶりのお客さま

オフィスが引っ越ししてからも

折々にいらしてくださる会社の方たち。

「すこしの間、東京をはなれるので

じゃあここのしょうが焼き

食べに行こうかって🐽」

と、いらしてくださったのですけど

ちょうどごはんが売り切れ🍚



いつも、とゆーのはもちろん

ここ、とゆータイミングにも

いつもいつでもおなしよーに

ご用意できるよーに

とおもっていても、やはりこーいう

タイミングもあるわけで

「あー😩もーしわけないです....」

となりました





さて、今朝はこつぶの冬のあじ

口にほおりこんで さくさく

きゅっとあまずっぱくて

ふうわり柑橘のかおりが鼻からぬけて

あったかいコーヒーをひとすすり☕️


寒い季節はそれなりに

すてきなことがつまっていました

もーすこしでおわかれなのはさみしい。



そーいえばカキフライのこり

1人前となりました。

今年もたくさんのカキフライつくりました

ありがとーございました！


タルタルソースなフライはまだまだ

真鱈とかサーモンとかありますし

ぜひ。




今日はこれからまたソースのしこみ。



あれも



これも

いきましょう。




さて、安納芋の全粒粉スコーンは

きょうまで🍠

しばし粉の種類や割合をかえて

登場していきます。

帰りに「あっ！これください」と

おもちかえりの方意外におおく

うれしーです。




あ、キャラメリゼスパイスナッツ

きょうからまたでます。



オールスパイスとシナモン風味

カリカリとまらないやつ😍