Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

さくさくからり、にありがとう。

2017年03月09日 | お知らせ


あれやこれやとなくなるこんしう

ロールキャベツもおしまいです👋




かわりに

鮪ほほにく トマトソースにこみ

でます

真鱈フライも。



やさいセット、よるごはんに

ごちうもんおおいよーです

一日がんばった!おつかれさま自分!

とゆーかんじなのかも、

あすへのパワーになればよいなー

とおもいます🔥




さて、牛ほほアキレスのあえめん

のつぎはなんと

鶏とほうれん草のグリーンカレー

あえめんですよう😊


香味野菜、スパイス、パクチー、

しょーがにんにくあおとうがらし、

ココナツミルクののーこうな

やつです

最後にごはんもよいでせう🍚



ここのとこ、フライものの人気が

さらにたかまりつつあるよーでして

やはり

さくさくからり、とした軽さが

よいのではないか?とおもいます



(さらさらした大豆油を

つかってますから揚がったあとの

油切れがよいのです。)


ほかの揚げ油よりもすこーし

根が張る油なのですけど

フライヤーと揚げ油はとーても

だいじな戦力ですし

もはやスタッフとよんでも過言ではない

働きをしてくれています🤚


毎日、

メンチカツやサーモンフライや

ロースカツやチキンカツや カキフライや

あれこれとーにゅうするたびに

「働いてくれてありがとう」と感謝する

くらいです!




さて、今宵かあすからでますフライもの

れんこんメンチ

茨城のさくさくれんこんと、

ベーコンいりの合挽きメンチ

ちと、いつものとはちがうやつ。

限定数ですのでぜひ。
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