☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録と梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

ジャガイモ掘り~!!

2013-08-06 | 食事&レシピ
今日は畑の先生のお宅で、ジャガイモ掘りをさせていただきました。
息子、大張り切りです!


人生初のジャガイモ掘り。懐かしいな~。私も幼稚園の時にジャガイモとサツマイモ堀りに行ったな~。どろんこになるけど、大きいお芋が取れると嬉しいんだよね~。

裏庭の一角なのに、見て~!

こんなにゴロゴロ~。しかもお土産までいただいちゃって。


夕飯は採れたて新ジャガで『じゃがバター』。バター控えめにしたので、あっという間に溶けちゃった。息子、大喜び。
自分用に一番大きいジャガイモを選び、食べきれないだろうと思っていたら、ペロリと全部食べちゃいました~!

懐かしいな~。高校の近くに、大きなジャガバターを売っているワゴンが時々来ていて、部活の帰りに友達と食べたんだよね~。それが美味しくてね~。あんなに大きなジャガイモを食べた後なのに、家に帰ってしっかり夕飯を食べていた自分の食欲にも驚きだ!

自宅の庭のジャガイモも気になって仕方なく、今すぐにでも芋掘りがしたいお兄ちゃんです。我が家のはあと1週間待ってみようかな。実ってたら嬉しいなあ。。。

きっと、今日の芋掘りをイメージしてるだろうからな。。。実ってるといいなあ。。

それにしても、土がね、サラサラなんです。肥料など一切使用せず、落ち葉のみで何年か耕したんだって。我が家の畑の土も、昨年の秋から葉っぱのみ入れてみています。

どちらかと言うと、堅い土なんだけど、我が家のも数年したら質の良い土になったら嬉しいな~。お兄ちゃんが土いじり好きなので、頼もしい助っ人です。

本当に良い経験をさせていただきました。

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コメント
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