ユーハ（株）の｢麻ピー」のデキストリン

ユーハ（株）の「麻ピー」の「マーラーピーナッツとカリカリ花椒」
がデキストリンを使っていないことを確認して買ったのですが、
その隣に並んでいた「麻ピー」の「カリカリ花椒と黒胡椒」は使って
いないのは一緒と思い込んで買ってしまいました。

黒胡椒のほうにはデキストリンが使われていました。
見事に下痢しました・・・
　（製造所記号が同じ　＋Ｆ　でした。）
　～こちら、三宮一貫ロウ監修としてあります。中華料理店のよう
　　ですから料理人がデキストリンを使っていると思われます。
　　～店での手作りで乾物にしておくものって・・・花椒か？
　　～マーラーの方にも花椒が使われているんだが・・・
　　　（まだ食べていない・・・）

ついでに、「柿の種」にデキストリンを使う会社があります。
　～一例は、三幸製菓。
うかつに、ツマミに手を出せなくなりました。