さて、アロママッサージが終わり 身体が軟体動物化した Tと私は 部屋でDVDを見ながら待っていてくれたOさんと一緒に再び外出した。
今日のディナーは広東料理である。
オーチャードロードの端の方のホテル オーチャードホテルの 華庁 というレストラン。このホテルはそんなに高級感はなかったが、気軽に入れて、味は保障ということだった。
昼間のラッフルズでの昼食も結構重かったので そんなに何種類も食べられなかったのは残念だったが 本当にいい味だった。以前もこの国の中華はおいしいなって思ったけど、夏に北京で食べた中華より繊細な味付けだった。(店にもよるだろうけど)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/6e/a0ee25b116b0d36147386a17d74cb536.jpg)
↑Oさん一押しの冬瓜のスープ 冬瓜がくりぬいてあって中に海鮮スープ 冬瓜自体の中身も柔らかく蒸して(?)あるようで味もしみていておいしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/99/e60f69444d947753bd05039b1538982c.jpg)
↑ホタテとアスパラの炒め物 なんてことのない料理なんだけど ホタテの火の通し方が絶妙だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/ec/888547b0072b3698c208545e7154f1c6.jpg)
↑ハスの葉っぱに焼き飯を包んだチマキ モチ米が半分くらいの感触で色んな具の味が溶け合ってこれも絶妙
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/68/236d078ef166e5bbd68d14a8c85e10b1.jpg)
↑ちょっとお汁粉風だけど 小豆ではない。何かの穀物とタピオカがあんこのように甘く煮てあり ドライアイスの入ったグラスに盛られ、上にバニラアイスが乗っているデザート。
もう食べられない と 思った上でのデザートだったが こういうのは別腹 食べられちゃうのよね。おいしかった。食べてよかった。
帰国して昨日会社に行って 同僚の兄ちゃんに会ったとたん 「局さん 顔、丸くなりましたね どうしたんすか?」 と言われたけど
ほっといて!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
これだけホテルのダイニングで食べて 確か 三人で140S$(ほぼ1万円程度
)って結構リーズナブル アルコールは飲まなかったからね。この後 O邸訪問でワインってことになっていたから。
この後の夜は、「海外駐在妻の優雅な生活を垣間見る」(笑)という この旅行の目的を果たすべく O邸訪問をした。
ちょうどご主人の帰宅し、ご主人を3人で囲んで飲む 熟女パブ状態(O氏曰く)であったが、とにかく面白い夜をすごした。
詳細はしつこく 明日に続きます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
今日のディナーは広東料理である。
オーチャードロードの端の方のホテル オーチャードホテルの 華庁 というレストラン。このホテルはそんなに高級感はなかったが、気軽に入れて、味は保障ということだった。
昼間のラッフルズでの昼食も結構重かったので そんなに何種類も食べられなかったのは残念だったが 本当にいい味だった。以前もこの国の中華はおいしいなって思ったけど、夏に北京で食べた中華より繊細な味付けだった。(店にもよるだろうけど)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/6e/a0ee25b116b0d36147386a17d74cb536.jpg)
↑Oさん一押しの冬瓜のスープ 冬瓜がくりぬいてあって中に海鮮スープ 冬瓜自体の中身も柔らかく蒸して(?)あるようで味もしみていておいしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/99/e60f69444d947753bd05039b1538982c.jpg)
↑ホタテとアスパラの炒め物 なんてことのない料理なんだけど ホタテの火の通し方が絶妙だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/ec/888547b0072b3698c208545e7154f1c6.jpg)
↑ハスの葉っぱに焼き飯を包んだチマキ モチ米が半分くらいの感触で色んな具の味が溶け合ってこれも絶妙
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/68/236d078ef166e5bbd68d14a8c85e10b1.jpg)
↑ちょっとお汁粉風だけど 小豆ではない。何かの穀物とタピオカがあんこのように甘く煮てあり ドライアイスの入ったグラスに盛られ、上にバニラアイスが乗っているデザート。
もう食べられない と 思った上でのデザートだったが こういうのは別腹 食べられちゃうのよね。おいしかった。食べてよかった。
帰国して昨日会社に行って 同僚の兄ちゃんに会ったとたん 「局さん 顔、丸くなりましたね どうしたんすか?」 と言われたけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
これだけホテルのダイニングで食べて 確か 三人で140S$(ほぼ1万円程度
)って結構リーズナブル アルコールは飲まなかったからね。この後 O邸訪問でワインってことになっていたから。
この後の夜は、「海外駐在妻の優雅な生活を垣間見る」(笑)という この旅行の目的を果たすべく O邸訪問をした。
ちょうどご主人の帰宅し、ご主人を3人で囲んで飲む 熟女パブ状態(O氏曰く)であったが、とにかく面白い夜をすごした。
詳細はしつこく 明日に続きます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)