昨夜は ジム友のHさん自宅にお招きにあずかった。
去年の今頃から なんとなく話すようになって、ジム以外で食事に行ったり飲みに行ったりするようになった友人である。
ちょっと遠いが同じ区内の静かな住宅地にあるモダンな感じの豪邸だった。
シンプルな黒い麻のワンピースで迎えてくれたHさん。そのまんま 家庭画報の1ページのように決まっていた。
また、彼女の手作りのディナーはどれもヘルシーでおいしかった。
ちゃんとワインセラーまであって、料理に合うワインを選択してくれた。
独身のNちゃんと局
やはりジム友の SちゃんとHさん。
Sちゃんはミセスだけど子供がいない。大企業の役員秘書をやっていたとても気の利くクレバーな人。フランス人形みたいな顔とグラマラスな姿態がアンバランスで可愛い。(しかし すんごいよくしゃべるw)
SちゃんとHさんは 前々からワイン友だちでもあったそうなので、ワインの銘柄のことで話が弾んでいたが、私は、*おいしい *普通 *あまり好きな味じゃない くらいの差しかわからないので 銘柄の薀蓄なんて全然頭に残らない。
それに加えて 最近どうも赤ワインを飲むと 悪酔い&二日酔いするので 2杯でやめておいて 黒糖焼酎をチビチビなめていた。
Hさんの料理は
カリフラワーその他の自家製ピクルス、白身魚のカルパッチョ、生春巻き、揚げワンタン、ローストビーフ、カリフォルニアロール、ドライトマト、サラダ、チーズ各種など
チーズ以外は全部手作りよ と 言われ ドライトマトまで手作りと言うのでびっくりしてしまった。
ミニトマトに塩をして水気をふき取り低温のオーブンで15分、さらに塩してまた15分焼いてからオリーブオイルに漬け込むらしい。
ダークチェリーのような甘みが醸し出されてものすごくおいしいおつまみだった。
これは家でも真似してみたいと思った。
「私、食いしん坊だから食べることには骨身を惜しまないのよね~」というHさん。ご家族は幸せである。
しかし、なぜ太らないのだ??
途中イケ面のご主人も帰ってきて食卓に加わり更に盛り上がり、Sちゃんのトークもテンションが上がり 結局おいとましたのが12時近くになってしまった。
空いたワインのビンはSちゃんのお持たせも含み4本。
私は殆ど飲んでないので みんながほぼ一本ずつ飲んだということになる。
どんだけ酒豪な女たちなんですかね。
私が このグループの中では一番「酒に弱い」と言われるんだから・・・
結構新鮮な位置づけで気に入ってるけど(笑)
去年の今頃から なんとなく話すようになって、ジム以外で食事に行ったり飲みに行ったりするようになった友人である。
ちょっと遠いが同じ区内の静かな住宅地にあるモダンな感じの豪邸だった。
シンプルな黒い麻のワンピースで迎えてくれたHさん。そのまんま 家庭画報の1ページのように決まっていた。
また、彼女の手作りのディナーはどれもヘルシーでおいしかった。
ちゃんとワインセラーまであって、料理に合うワインを選択してくれた。
独身のNちゃんと局
やはりジム友の SちゃんとHさん。
Sちゃんはミセスだけど子供がいない。大企業の役員秘書をやっていたとても気の利くクレバーな人。フランス人形みたいな顔とグラマラスな姿態がアンバランスで可愛い。(しかし すんごいよくしゃべるw)
SちゃんとHさんは 前々からワイン友だちでもあったそうなので、ワインの銘柄のことで話が弾んでいたが、私は、*おいしい *普通 *あまり好きな味じゃない くらいの差しかわからないので 銘柄の薀蓄なんて全然頭に残らない。
それに加えて 最近どうも赤ワインを飲むと 悪酔い&二日酔いするので 2杯でやめておいて 黒糖焼酎をチビチビなめていた。
Hさんの料理は
カリフラワーその他の自家製ピクルス、白身魚のカルパッチョ、生春巻き、揚げワンタン、ローストビーフ、カリフォルニアロール、ドライトマト、サラダ、チーズ各種など
チーズ以外は全部手作りよ と 言われ ドライトマトまで手作りと言うのでびっくりしてしまった。
ミニトマトに塩をして水気をふき取り低温のオーブンで15分、さらに塩してまた15分焼いてからオリーブオイルに漬け込むらしい。
ダークチェリーのような甘みが醸し出されてものすごくおいしいおつまみだった。
これは家でも真似してみたいと思った。
「私、食いしん坊だから食べることには骨身を惜しまないのよね~」というHさん。ご家族は幸せである。
しかし、なぜ太らないのだ??
途中イケ面のご主人も帰ってきて食卓に加わり更に盛り上がり、Sちゃんのトークもテンションが上がり 結局おいとましたのが12時近くになってしまった。
空いたワインのビンはSちゃんのお持たせも含み4本。
私は殆ど飲んでないので みんながほぼ一本ずつ飲んだということになる。
どんだけ酒豪な女たちなんですかね。
私が このグループの中では一番「酒に弱い」と言われるんだから・・・
結構新鮮な位置づけで気に入ってるけど(笑)