7月から10月まで、
バイト、マラソン、各種試験、復興支援と、次から次へとやることがあり、
前ほどフラフラとあちこち飲み歩かなくなりました。
でも、ほんとに居心地の良い場所にはたまに顔だして、
お店の人と近況など語り合いたいものです。
この日は仕事を3時半で切り上げ、
ボランティア保険に加入するために社会福祉協議会に行きました。
5時くらいにはもう用事も済み、バイトもなかったので、
久々に馴染みの店にてゆっくりしようかなと。
行きたい店5軒、うち、厳選して3軒。
あそこに行ってこっちに行かないとなると、
後日またそこに行かざるを得なくなります。
それよりはどうせ酔っぱらうなら1日で3軒行っちゃって、
他の日は走ったりヨガ行ったり、うちでご飯作ったりするほうが時間を有効に使える!ってことで、
3軒ハシゴ、強行しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
まずはイタリアンバール。
実はこの前日もバイト前にちょっと寄ったのですが、
この店のシェフが11月中ごろで独立されるということを伺い、
この日はがっつりシェフの料理を食べるつもりで参りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
まずは前日にいただいた、ホタテと押し麦とドライトマトのサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d1/4108ef839e6c1ad1ccd29363769dd5e2.jpg)
そしてこの日は3品&4杯いただきました。
1杯目。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/25/99f3dd2236340c8c1830140ff2935b57.jpg)
アブルツォの白。いきなり品種当てから始まりました。
「トレッビアーノ!」
「って、思いますよねぇ?でも違います!」
「げっ!まじで?」
国際品種2つとヒントいただき、
ソーヴィニヨンブラン+シャルドネ、で正解でした。
これに合わせた料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/43/27a87f7a1c509364c1c6f931b259709d.jpg)
タラのクリーミーパテ トリュフ風味
ほんとにクリーミーでした。
2品目。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/7e/7e7a8385262dd5f2574e2961104b5ffb.jpg)
旬の魚 メヌケ(カサゴ)とアサリのトマト煮込みアクアパッツァ風
これに合わせたワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/df/198330a0f494beeb86652d3f486aac2b.jpg)
フリウリの白。
品種はSB、リースリング、フリウラーノ、リボッラだそうですが、
ソーヴィニヨンブランしか当たらなかった・・・。
そして本日のメイン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d7/a1f32fb01b03ea68f9f3c0a90607d613.jpg)
イタリア産 ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズのリゾット
私はこちらのシェフのリゾットが大大大好きで、
おすすめメニューにリゾットがあるときは必ず食べていたのでした。
ああ、ほんとにウマイ!
これに合わせて選んでもらったのは・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/91/5629d75e6e9555356d973a52cdda6349.jpg)
ラツィオのシラーズ。
「最近ラツィオでシラーズ流行ってるんですよ」って、ソムリエールさん。
濃厚な果実味と香辛料の風味。
これがまた、ポルチーニと合う!
あ~美味かった!!
で、食後酒にもう1杯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c2/61082354ce9c6b781fa703077315fc60.jpg)
マリナチヴェティック モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2008 マシャレッリ
濃厚で果実味たっぷりだけどこれはポルチーニには合わないんだな・・・。
あーおいしかったし、
久々にお二人のソムリエールさんたちとじっくりお話できて、
ほんとに楽しいひと時でした。
シェフのリゾット、もう一回食べたいな。
次、2軒目は日本酒バー。
2か月ぶりくらいです。
ママさんのブログ見て、
「あーこんなの入荷してる!」
「あーこれ飲みたい!」
とは思っていたのですがね・・・。
いつものように、
「私が飲めるヤツ、おねがいしまーす!」
そしたら、青森、岩手、宮城、福島、茨城、千葉のいずれかの日本酒が出てきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
1杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a5/a8b60af4940d391a8a58928cf11b3358.jpg)
田酒 古城の錦 (青森)
まろやか、米の甘み。まさに純米大吟醸。
2杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/af/a6e08bb00be2500c118972c0c1ebf59b.jpg)
八仙 えんぶり (青森)
これ限定酒だそうで。
1杯目より骨格がしっかり。
旨し。
3杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/b0/21e396e0f8bfd8ce6d160d0cdea5c224.jpg)
十ロ万(とろまん)ひやおろし (福島)
冷やおろしらしいまろやかさとコク!
この日はお隣に某石油系会社の関連の方3名おられ、
私がなにげにあれこれ詳しいってことで、
話盛り上がりました。
楽しいひと時ありがとうございました。
なんだかんだ言ってここまで醸造酒7杯・・・・。
でも行きますよ~、3軒目!
焼酎師匠の店です。
「今日はワイン4杯と日本酒3合飲んできましたー♪」
「あ~じゃあ軽めにこれでいきましょ。」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2c/a74d764029f9258a47d24f565ddbe686.jpg)
あくがれの前割り。
あ~ほんとにサッパリして美味しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/bf/9b9bb6ff07b87ef1458e3a6f41ef14e8.jpg)
おつまみもぺろりといただきました。
もう一杯・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/18/e23e4ad13649394c5a85f226adf53ef9.jpg)
克
芋・鹿児島
ちょっとデザート的に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/b5164688b711416c3b3382d96f3065c8.jpg)
柿とクリームチーズ
こちらでもお隣さんとお話盛り上がっちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
最後の1杯飲んでるあたりに、
バイト先からメール来て、ちょっと顔出すことになり、
あわてて飲んだのでなんだかもったいなかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
このあとバイト先寄ったんですが、
それでも地下鉄最終に乗れました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
こんだけ飲んでタクシー要らずとは・・・よいことです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
いや~ほんとに楽しい夜でした。
ホーム3連戦全勝した気分です・・・って、なんのこっちゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
これで心置きなく次に進めます。
そしてひと段落したらまたお邪魔しまーす![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
バイト、マラソン、各種試験、復興支援と、次から次へとやることがあり、
前ほどフラフラとあちこち飲み歩かなくなりました。
でも、ほんとに居心地の良い場所にはたまに顔だして、
お店の人と近況など語り合いたいものです。
この日は仕事を3時半で切り上げ、
ボランティア保険に加入するために社会福祉協議会に行きました。
5時くらいにはもう用事も済み、バイトもなかったので、
久々に馴染みの店にてゆっくりしようかなと。
行きたい店5軒、うち、厳選して3軒。
あそこに行ってこっちに行かないとなると、
後日またそこに行かざるを得なくなります。
それよりはどうせ酔っぱらうなら1日で3軒行っちゃって、
他の日は走ったりヨガ行ったり、うちでご飯作ったりするほうが時間を有効に使える!ってことで、
3軒ハシゴ、強行しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
まずはイタリアンバール。
実はこの前日もバイト前にちょっと寄ったのですが、
この店のシェフが11月中ごろで独立されるということを伺い、
この日はがっつりシェフの料理を食べるつもりで参りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
まずは前日にいただいた、ホタテと押し麦とドライトマトのサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d1/4108ef839e6c1ad1ccd29363769dd5e2.jpg)
そしてこの日は3品&4杯いただきました。
1杯目。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/25/99f3dd2236340c8c1830140ff2935b57.jpg)
アブルツォの白。いきなり品種当てから始まりました。
「トレッビアーノ!」
「って、思いますよねぇ?でも違います!」
「げっ!まじで?」
国際品種2つとヒントいただき、
ソーヴィニヨンブラン+シャルドネ、で正解でした。
これに合わせた料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/43/27a87f7a1c509364c1c6f931b259709d.jpg)
タラのクリーミーパテ トリュフ風味
ほんとにクリーミーでした。
2品目。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/7e/7e7a8385262dd5f2574e2961104b5ffb.jpg)
旬の魚 メヌケ(カサゴ)とアサリのトマト煮込みアクアパッツァ風
これに合わせたワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/df/198330a0f494beeb86652d3f486aac2b.jpg)
フリウリの白。
品種はSB、リースリング、フリウラーノ、リボッラだそうですが、
ソーヴィニヨンブランしか当たらなかった・・・。
そして本日のメイン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/d7/a1f32fb01b03ea68f9f3c0a90607d613.jpg)
イタリア産 ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズのリゾット
私はこちらのシェフのリゾットが大大大好きで、
おすすめメニューにリゾットがあるときは必ず食べていたのでした。
ああ、ほんとにウマイ!
これに合わせて選んでもらったのは・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/91/5629d75e6e9555356d973a52cdda6349.jpg)
ラツィオのシラーズ。
「最近ラツィオでシラーズ流行ってるんですよ」って、ソムリエールさん。
濃厚な果実味と香辛料の風味。
これがまた、ポルチーニと合う!
あ~美味かった!!
で、食後酒にもう1杯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c2/61082354ce9c6b781fa703077315fc60.jpg)
マリナチヴェティック モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2008 マシャレッリ
濃厚で果実味たっぷりだけどこれはポルチーニには合わないんだな・・・。
あーおいしかったし、
久々にお二人のソムリエールさんたちとじっくりお話できて、
ほんとに楽しいひと時でした。
シェフのリゾット、もう一回食べたいな。
次、2軒目は日本酒バー。
2か月ぶりくらいです。
ママさんのブログ見て、
「あーこんなの入荷してる!」
「あーこれ飲みたい!」
とは思っていたのですがね・・・。
いつものように、
「私が飲めるヤツ、おねがいしまーす!」
そしたら、青森、岩手、宮城、福島、茨城、千葉のいずれかの日本酒が出てきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
1杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a5/a8b60af4940d391a8a58928cf11b3358.jpg)
田酒 古城の錦 (青森)
まろやか、米の甘み。まさに純米大吟醸。
2杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/af/a6e08bb00be2500c118972c0c1ebf59b.jpg)
八仙 えんぶり (青森)
これ限定酒だそうで。
1杯目より骨格がしっかり。
旨し。
3杯目、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/b0/21e396e0f8bfd8ce6d160d0cdea5c224.jpg)
十ロ万(とろまん)ひやおろし (福島)
冷やおろしらしいまろやかさとコク!
この日はお隣に某石油系会社の関連の方3名おられ、
私がなにげにあれこれ詳しいってことで、
話盛り上がりました。
楽しいひと時ありがとうございました。
なんだかんだ言ってここまで醸造酒7杯・・・・。
でも行きますよ~、3軒目!
焼酎師匠の店です。
「今日はワイン4杯と日本酒3合飲んできましたー♪」
「あ~じゃあ軽めにこれでいきましょ。」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2c/a74d764029f9258a47d24f565ddbe686.jpg)
あくがれの前割り。
あ~ほんとにサッパリして美味しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/bf/9b9bb6ff07b87ef1458e3a6f41ef14e8.jpg)
おつまみもぺろりといただきました。
もう一杯・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/18/e23e4ad13649394c5a85f226adf53ef9.jpg)
克
芋・鹿児島
ちょっとデザート的に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/b5164688b711416c3b3382d96f3065c8.jpg)
柿とクリームチーズ
こちらでもお隣さんとお話盛り上がっちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
最後の1杯飲んでるあたりに、
バイト先からメール来て、ちょっと顔出すことになり、
あわてて飲んだのでなんだかもったいなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
このあとバイト先寄ったんですが、
それでも地下鉄最終に乗れました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
こんだけ飲んでタクシー要らずとは・・・よいことです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
いや~ほんとに楽しい夜でした。
ホーム3連戦全勝した気分です・・・って、なんのこっちゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
これで心置きなく次に進めます。
そしてひと段落したらまたお邪魔しまーす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)