突然ですが、缶ビール飲み比べ

近所のスーパーで買い物してたら、
アサヒビールの新製品がやたら目につきまして、
別にアサヒ好きでも福山ファンでも無いんですが、
消費税も上がることだし、
その前にちょっと味見しておこうかなー、
どうせなら普通のスーパードライも買って飲み比べてみようかなー、
なんてことで、2本買ってみました。


アサヒスーパードライ　　アサヒドライプレミアム

さて試飲。
あれ？
プレミアム、薄くて水っぽい。
つか、マズい
ふつうのスーパードライよりちょっとアルコール強いなって感じ。

ふつうのスーパードライも・・・こんなにまずかったかな。
生ビールじゃないから？

これで「飲み比べ」スイッチ入っちゃいました
缶でも美味しいビールを求めて・・・




まずはちょっとビールについて復習。

日本のビールの定義：

・麦芽、ホップ、水を原料とし発酵させたもの。

・あるいは、これらに麦や米、トウモロコシ、スターチ（デンプン）などの
　税法上定められた物品を原料とし発酵させたもの。
　なお、麦芽、ホップ、水以外の物品の合計重量は、
　麦芽の重量の半分を超えないものとする。



アサヒスーパードライとドライプレミアムは、
混ぜ物ありのタイプです。


ということで次は、
混ぜ物無し、麦芽100％の飲み比べ。

プレミアムモルツ　コクのブレンド。

プレモル、スーパードライよりも格段にウマいです。
赤い「コクのブレンド」のほうがその名の通りコクがあっておいしい・・・。
わたしは喉越しよりもコクで選ぶタイプだと思います

ちなみに、
ビールあんまりたくさん飲むとおなか一杯になっちゃうんで、
味が分かったら残りは料理に使いました。
写真のきゅうりはビールで作った浅漬けです。



次の日は、またまた混ぜ物ありのビールです。

サッポロ黒ラベル　キリンラガー

これは黒ラベルかな。コクがある。
黒ラベル　＞　キリンラガー　＞　アサヒスーパードライ　って感じ。

おつまみは鶏のビール煮。



そして、
日本の大手ビール会社が現在出している麦芽100％ビール（プレモル以外）の飲み比べ。


ザ・マスター・ピルスナー　キリン一番搾り　エビス　サッポロクラシック

やはりコクが強いのは断トツでエビスですね

わたしが好きなのは、
エビス　＞　一番搾り　＞　クラシック　＞　プレモル　＞　アサヒ・ザ・マスター
となりました。


エビスはいろんなのが限定醸造みたいな形で売られていて、
以前は緑のがあったんですが今は見かけないですね・・・・。
白（シルクエビス）と黒はよく見ます。

そしてちょっと前からすごく好きになったのが、
こちらの赤くておしゃれなエビス。

ジョエル・ロブション　薫り華やぐエビス。

これはね、シャンパーニュ地方産の麦を使っているんですって。
そのせいか、香りがワインみたいなんです。
一応エビスなんで麦芽100％なんですけど、香りがワイン。
ワイン好きにはたまりません。
ちょっと高いし、限定品だからもうすぐなくなっちゃうと思うけど


といことで、
ビールシリーズ、いったん終了です。

今回はラガー（下面発酵）だけの飲み比べですが、
基本的に私はエール（上面発酵）が好きなので、
いつかそっちもまとめて勉強したいな・・・・。