本日の晩ごはん 筍ごはん 焼きサーモンのふきのとう味噌添え

春を名残惜しんで、
そういえばまだ作っていなかった筍ご飯を炊きました。




おかずは生サーモンを焼いたものにフキノトウ味噌を添えて。



そういえば筍に合わせてみたかったワインがあったなーと思って
おもむろに開けてみました。
なかなかのマリアージュ。
ふきのとう味噌にも合う！

ワインのご紹介はまた後日