蕎麦屋めぐりもひと段落

一冬かけて巡りめぐったお蕎麦屋さん、
ここらで一つ、〆ましょう

私の更科一番はやま賀、
並蕎麦・田舎蕎麦一番は古祁庵

と言うことはすでに宣言済み

これら以外に
蕎麦、汁、蕎麦湯、また行きたいかもポイントで
お気に入りをピックアップ。

たぐと
雨耕庵
一水庵
利めい庵

この4つかな。
一水庵はサービス悪いけど純粋に蕎麦勝負でランクイン

あと、
蕎麦単体でと言うよりは
蕎麦飲み屋としてリピート必至なのは

春のすけ
松の實

ですね～。

いろいろ巡って
自分の好みがはっきりしてきて楽しかった～。
もう毎週末蕎麦屋めぐりって言うのはしないと思うけど
お気に入り蕎麦屋and新しい店に
ちょくちょく行っちゃうと思いまーす

蕎麦屋めぐり 樽そば 真々庵 再訪

一茶庵系のおそば屋さん、再訪です。
前回はしらゆき食べましたが
この度は吟醸セイロ。

おいしいです。
が、個人的にもうちょっと麺が太めでコシがあるほうが好き。
汁は出汁が効いててちょっと甘く感じる辛口。
蕎麦湯は薄い。

はい、ごちそうさまでした