鰹節削り

手作りのお味噌を友達にもらって、お味噌汁を作るのが楽しく
通りすがりの店でとても小さいサイズの鰹節削りを見かけたので買ってみました。
文庫本より小さいくらいで、小さいサイズの鰹節もついてる。

早速削ってみたけど、小さいせいか、しっかり押さえて腰を入れてえいっとひかないと
うまく削れず粉ばっかり出る。粉ばっかりでもお出しとるのには困らないけど。

コーヒーと同じで、直前に削ると、香りが際立つように思う。
猫に少しおすそ分けしてみたけど、猫はどうも気に入らなかったようで
食べてくれませんでした。。。