我家の渋柿を初収穫

　我家には10月に収穫する渋柿があります。しかし、最近の温暖化のせいでしょうか、10月に干柿を作っても傷んだりカビが生えます。そのため、しばらくは干柿を作ることができませんでした。そこで、九州の久留米市に行って晩生の渋柿を収穫していました。
　毎年のように九州に行くのはせんないです。そのため、4年前に晩生渋柿の苗を植え付けました。その植え付けた渋柿を今年初めて収穫しました。

　　　　　　　　　　4年前に植え付けた晩生の渋柿を初収穫


　渋柿の一大品種に西城柿があります。その渋柿は四隅が筋状に窪んでいます。しかし、今回初収穫した夢西城にはその窪みがありません。小さめの渋柿ですが、筋部分の皮を深く剥ぐ必要がありません。そのため、形の良い干し柿を作ることができると思います。他に数本渋柿を植えているため、来年か再来年は渋柿収穫に友達を呼べるのではないかと期待しています。

　　　　　枝から切り離す渋柿　　　　　　　　今回初収穫した渋柿11個