昭和の大盛り

時々、前を通るのだが、ノーマークだった鉄板焼き『吉香（きっこう）』。
「食べ盛りの頃よく通った」という話は、みなさんからよく聞くけれど。
思い立って入店。商店街からはずれたところ、時間も1時過ぎだったので周囲は閑散としている。
ところが、扉を開けたら満席だった！
しかも、店内も、お店の方々も、メニューも、その価格も、ぜんぶ昭和だった。
ご主人が、大きな鉄板で焼いてくれる。その手際、色、音、湯気で唾液の分泌が始まる。
おばあちゃんが運んでくれた『肉野菜焼きそば大盛り』にノックアウト！
黒い山脈でした（笑）。
こう～、なんというんですか、こぼれないように食べるのが大変というかね。そして、太麺の食感が嬉しい。口いっぱいにして、よく噛まずに食うのが王道です。味も濃い目なので、普通の人は飽きてしまうかもしれないが、『Ｂ食の道』を行く者にはとってはこれぞ幸せの極み。
雰囲気と、この味、このボリューム、満腹でした。
おっと、お好み焼き（スペシャル）も食べたんだった（笑）。こちらもボリュームたっぷり。こういったものを、お年寄りが一人で完食している姿も、ちょっと素敵だったな。
また、お持ち帰りもひっきりなし。古くから愛されているお店であることがよくわかる。
床の傾き加減、テーブルの角の取れ方…ん～、みんな最高のスパイスでした。ごちそうさま。


今日は小麦粉祭りでした。おっと、スープがまた美味。チャーハンについてくるアレ。