エチオピア売切で焼き魚

材木座に最近できた店である。ｔｖｋの『あっぱれ神奈川大行進』で見てから一度おじゃましたいと思っていた『満』というお店。
なにしろランチは「エチオピア定食」「タイヌードル定食」「焼き魚定食」（各900円）の３種だというからすごいインパクトだ。

日曜日におっさん二人旅で寄ったのだが、残念ながらこの日は目指していた「エチオピア」は売り切れのため「焼き魚」のサバに。ご飯は「白米」と「玄米」が選べたので、あえて「玄米」をお願いしてみた。
その「玄米」がうまかった。茶色がかって、白よりも甘さを感じる。スーッと醤油でも垂らしたかのようなビジュアルと味だ。
これが、意外に焼きサバと合う。サバに醤油がいらない。一緒に頬張ると、ほど良い塩気とほんのりの甘さが口腔を満たし、じわじわ幸せの波が押し寄せてくる。目の前で白メシとアジを交互に食べている相方がまったくうらやましくなく、会話も忘れ、ひたすら幸せに身を委ねた。玄米×焼きサバはイケる。希代の白メシ好きが言うのだから間違いない。
具だくさんの味噌汁、こちらもたっぷり具の載った小鉢の豆腐も美味。エチオピアのインパクトもすっかり忘れ、ただただニッポンの味に酔いしれるランチになったのだ。