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メニュー名は、まだない。
いや、もうずいぶん前から食卓に登場しているものの、誰も命名しないままである。
「豚バラと長ネギの和風パスタ」
としておこう。
長ネギだから和風と言わなくてもいいか。
味付けは、ウチのシェフが企業秘密だと口を割らない。
刻み海苔が合うと評判(家族にね)。
先日は、わさびをつけながら食べてみると、これがまた絶品だ。さっぱりしているので、いくらでも食べられる。
途中からフォークでくるくるやるよりもと、お箸で食べだしたらこれがまたうまい。
あれっ?
企業秘密って、そばつゆじゃない?