使用期限なしの昔ながらの石鹸が２５か国に輸出されている

３月２４日　ガジアンテプ県ニジプ地区で、１５０年昔からの自然な製法で作られている、使用期限なしの伝統的な石鹸が、世界の２５か国に輸出されています。１５０年来の伝統的な製法で作られているニジプ産の石鹸は、昔ながらの煮沸法で製造されます。

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植物油と、苛性ソーダとして知られる水酸化ナトリウムの混合物が、大きなボイラーで煮沸され、作業員が露天にひろげ、固まったら、石鹸の形にカットされます。その後、石鹸はドーム状に積み上げられ、６か月間、乾燥させます。できあがった石鹸はトルコ全国８１県に送られ、多くの外国にも輸出されます。

ニジプ商工会議所のメフメト・オズユルト会頭は、ニジプの石鹸は２０１３年に、産地表示認可を得て、生産量は年々増加していると言いました。「私たちは毎年、５０，０００トン生産しています。ニジプの石鹸生産は、何百年も昔、この地方でオリーブが豊富に獲れたため、屑オリーブを使って始まりました。ニジプでは、石鹸生産は１００年昔から重要な産業でした。石鹸生産は今日も昔のように、最も自然な形でつづいています」

「努力の結果、ニジプの石鹸はトルコ国境を越えました。石鹸はこの地区から、中東、ヨーロッパ、アメリカなどの２５か国に輸出されています」と、オズユルとさんは付言しました。

オズユルトさんによると、近年、消費者の知識も増し、石鹸生産も増えてきているということです。「この地域で、私たちは年間、５０，０００トン生産もできます。ニジプの石鹸は完全な手づくりで、オリーブ油とその派生物から作られています」

石鹸製造業ののレミト・シャヒンさんは、ニジプの石鹸はなにも添加物が含まれていないと強調しました。

トルコを訪れる外国人ツーリストが２３％増加した

文化観光省のデータによると、この金曜日、２３０万人の外国人ツーリストがトルコを訪れました。これは昨年同月に比べると２２．６％の増加になります。

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２０２４年１月、トルコは２００万人の外国人ツーリストを迎えましたが、２．１％の増加です。１月～２月にトルコを訪れた外国人ツーリストは、昨年に比して１２％増え、４３４万人に達しました。

観光省のデータによると、２０２４年１月～２月で、最も多かった外国人ツーリストはイラン人でした。１月～２月に、約４３８，０００人のイラン人がトルコを訪れましたが、これは２０２３年同期に比して９４％の増になります。ロシア人ツーリスト数は１４．６％減少し、４３３，６５４人になりました。ブルガリアからのツーリストは８．６％増えて、３４５，３０１人になりました。

リストの３位はドイツ人です。２０２４年１月～２月、トルコは３３０，７７１人のドイツ人を迎えましたが、これは１４．８％の増です。４位はジョージア人ツーリストで、２０７，３０６人でした。

外国人ツーリストの一番人気の目的地はやはりイスタンブルです。１月～２月、イスタンブルは２５０万人の外国寺を迎えました。これはトルコを訪れた全外国人の５７％になります。

地中海岸のアンタリヤは全外国人ツーリストの９．２％が訪れています。２０２４年１月～２月、４００，０００人の外国人ツーリストが、アンタリヤで休暇を過ごしました。北西部エディルネ県を訪れる人は１２％、約５０７，０００人でしたが、ブルガリアからエディルネに来る人のほとんどは買物が目的です。

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