機能系菓子・飲料へ提案、リラックスでブランド強化
森永乳業(東京都港区)は、かねてから原料展開しているミルクペプチドに抗ストレス効果を突き止めた。これまでは主な用途として物性改良や色素の退色防止、スポーツドリンクなどへの利用で進めてきたが、新たな提案としてリラックス、リフレッシュ、集中などをキーコンセプトとしてブランド強化に乗り出す。
⇒(全文は本紙購読または有料会員登録へ・・) 健康食品新聞 2010年7月7日号
【参考資料】
出願番号 : 特許出願2003-29507 出願日 : 2003年2月6日
公開番号 : 特許公開2004-236589 公開日 : 2004年8月26日
出願人 : 森永乳業株式会社 発明者 : 田村 吉隆 外5名
発明の名称 : ペプチドミルク
【課題】ビフィズス菌占有率を高め、腸内細菌叢を改善することができるペプチドミルクを提供すること。
【解決手段】可溶性リン含量が2~22mg/100mlの調乳液として使用される粉末状又は液状のペプチドミルク。 明細書 >> patent astamuse
森永乳業(東京都港区)は、かねてから原料展開しているミルクペプチドに抗ストレス効果を突き止めた。これまでは主な用途として物性改良や色素の退色防止、スポーツドリンクなどへの利用で進めてきたが、新たな提案としてリラックス、リフレッシュ、集中などをキーコンセプトとしてブランド強化に乗り出す。
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【参考資料】
出願番号 : 特許出願2003-29507 出願日 : 2003年2月6日
公開番号 : 特許公開2004-236589 公開日 : 2004年8月26日
出願人 : 森永乳業株式会社 発明者 : 田村 吉隆 外5名
発明の名称 : ペプチドミルク
【課題】ビフィズス菌占有率を高め、腸内細菌叢を改善することができるペプチドミルクを提供すること。
【解決手段】可溶性リン含量が2~22mg/100mlの調乳液として使用される粉末状又は液状のペプチドミルク。 明細書 >> patent astamuse