「石巻焼きそば」もＢ－１グランプリなどに出場し，知名度もアップしてきたのですが，いまいち，美味しいと思う焼きそばに巡り会う機会がありませんでしたが，今回ＴＶで紹介された石巻のあけぼの地区にある『八鶏飯蔵（はっとりはんぞう）』さんという居酒屋さんに期待を持って行って来ました。
5年ほど前まで石巻駅前にあった老舗の『南部屋』さんという店で，2度蒸しの茶色い麺を使った焼きそばを出していて，街の人の人気店だったようですが，惜しくも閉店しているのですが，その味を一番受け継いでいると言われるのが，この「八鶏飯蔵」さんの石巻焼きそばだということです。
店に入ると，さすがに居酒屋さんなので個室的に区切った部屋になっていて，私は1人だったのですが，4人が座れる個室に案内され，メニューを見て，肉野菜焼きそば（600円）を頼みましたが，他の方もほとんど石巻焼きそばを頼んでいました。
店員さんが焼きそばを持って来て，‘味が薄い時はソースをかけて食べて下さい'と言われ，ソースを見ると「デルモンテ」で出している専用の後かけの石巻焼きそばソースでした。
運ばれてきた時に香ばしい感じの匂いがしましたが，そのまま食べるとソバはふっくらしていて，出汁も上品に行き渡っていて，肉と野菜の炒め具合や量も食べやすく，刻んでいない薄切りのやや大きい紅ショウガもいい感じでした。
初めて美味しいと思える「石巻焼きそば」を食べた感じで，この美味しさを是非Ｂ－１グランプリでも出してくれれば，上位入賞も夢ではない気がしました。
『八鶏飯蔵』の外観
店の内部（その１）
店の内部（その２）
メニュー（その１）
メニュー（その２）
肉野菜焼きそば（600円）
肉野菜焼きそばのアップ
石巻焼きそば専用後かけソース
5年ほど前まで石巻駅前にあった老舗の『南部屋』さんという店で，2度蒸しの茶色い麺を使った焼きそばを出していて，街の人の人気店だったようですが，惜しくも閉店しているのですが，その味を一番受け継いでいると言われるのが，この「八鶏飯蔵」さんの石巻焼きそばだということです。
店に入ると，さすがに居酒屋さんなので個室的に区切った部屋になっていて，私は1人だったのですが，4人が座れる個室に案内され，メニューを見て，肉野菜焼きそば（600円）を頼みましたが，他の方もほとんど石巻焼きそばを頼んでいました。
店員さんが焼きそばを持って来て，‘味が薄い時はソースをかけて食べて下さい'と言われ，ソースを見ると「デルモンテ」で出している専用の後かけの石巻焼きそばソースでした。
運ばれてきた時に香ばしい感じの匂いがしましたが，そのまま食べるとソバはふっくらしていて，出汁も上品に行き渡っていて，肉と野菜の炒め具合や量も食べやすく，刻んでいない薄切りのやや大きい紅ショウガもいい感じでした。
初めて美味しいと思える「石巻焼きそば」を食べた感じで，この美味しさを是非Ｂ－１グランプリでも出してくれれば，上位入賞も夢ではない気がしました。
『八鶏飯蔵』の外観
店の内部（その１）
店の内部（その２）
メニュー（その１）
メニュー（その２）
肉野菜焼きそば（600円）
肉野菜焼きそばのアップ
石巻焼きそば専用後かけソース