仙台市青葉区一番町の壱弐参(いろは)横丁にある、中華ソバの『とつぼ』に行ってきました。
基本的に中華ソバの醤油味と旨塩味の2種類で、あっさりとこってりがあります。
今回食べた、中華ソバのあっさりは、スープは魚ダシが効いた醤油スープで、魚ダシが全面に出ている独特な味わいがありましたが、美味しく頂きました。
麺は細麺で、すこしざらざらした感じの食感で、チャーシューの他にメンマ、ナルト、海苔の具が乗っていて、葱も青葱だけでなく、白葱も入っていました。
ちなみに、中盛り(1.5玉)は50円、大盛り(2玉)は100円増しで食べられ、ランチタイムはサラダのサービスがあるようです。
壱弐参(いろは)横丁の一番町入口
『とつぼ』の外観
中華ソバあっさり(600円)
『とつぼ』のメニュー
基本的に中華ソバの醤油味と旨塩味の2種類で、あっさりとこってりがあります。
今回食べた、中華ソバのあっさりは、スープは魚ダシが効いた醤油スープで、魚ダシが全面に出ている独特な味わいがありましたが、美味しく頂きました。
麺は細麺で、すこしざらざらした感じの食感で、チャーシューの他にメンマ、ナルト、海苔の具が乗っていて、葱も青葱だけでなく、白葱も入っていました。
ちなみに、中盛り(1.5玉)は50円、大盛り(2玉)は100円増しで食べられ、ランチタイムはサラダのサービスがあるようです。
壱弐参(いろは)横丁の一番町入口
『とつぼ』の外観
中華ソバあっさり(600円)
『とつぼ』のメニュー