そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

朧月@銀座 「中華そば+肉茶飯」

2010-10-22 08:23:37 | ラーメン 中央区
ラーメンってのはねぇ
まず丼にスープを張るわけだな
そこに麺を泳がせたら
軽く持ち上げつつ
サッとなびかせる


ネギをまんべんなく散らすだろ
メンマをちょっと多めに
青菜を忘れるわけにはいかない
ナルトとウズラ玉子が合言葉だよ


そこに
5枚は連ねたチャーシューを乗せるんだ
90゜ずらしてまた5枚
90゜ずらしてまた5枚


そしたら
180゜ずらして5枚撤去
90゜ずらして5枚撤去だ


さあこれで




「中華そば」の完成だ!!



どんだけ (゜д゜lll) チャーシュー!!


って
チビりそうになってたら
どうやら
「肉中華そば」と
間違えていたようです


「肉茶飯」の上に
「中華そば」の食券
ズラして重ねてるんだもの
そりゃー間違えちゃいますよねー    (超激観察モード)


しかし目の前で
一度入れられたチャーシューが撤去されるのは
気持ちのいいものではアリマセン







それでも5枚


そして永福バリに




デカいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


もはや
大盛りチャーシュー麺!!


小・大の設定もある中華そば
間違いなく大の丼だろうな
って思ってたヤツに


間違いなく通常の大の量
おそらく250gはあろうかと思われる
平打ち縮れ麺が
これでもか!!と


銀座の
この場所で




大盛り肉茶飯
200万円と併せて


アンタどんだけ
気前屋さんなんだい!!


そして
ニボニボ
なにげに




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


この感じ


強めの煮干のうす濁って
ナルトで青菜でメンマな感じ




そこもかしこも
濃厚魚介魚粉トンコツを始めだした
あのときの感じに
どことなく
似ているけど




この感じ


新進気鋭の
ビッグなバックたちが
シンクロしながら
獲りに行く感じ


なんとなくの
いきなりの安定感


ザギンのアンタたちにだって
響かないはず
ないでしょー




券売機とラーメンのビジュアルから
またあっこの流れかと思っていたけど


券売機は
縮尺かなり小さめで
ラーメンは
拡大かなりデカめ


ブログで
大きさを伝えるのは難しいけど
ブログで
鼻の広がりようを伝えるのも
また難しい


腹のふくらみが
想像の倍量なら
事後の満足度も
想像の倍量


バックがビッグだろうが
ビッグがバックだろうが
ビッグなのをバックからだろうが


まさか
個人経営だとしたら


オドロキがまた一つ
増えるだけなのだから

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蒙古タンメン 中本@目黒 「北極やさい+味付玉子」

2010-10-21 07:56:53 | ラーメン 目黒区
野菜が高いデス


ああ
白菜ひとつ
600万円って


鍋 (゜д゜lll) すんな!!


って感じ


肉食の皆さんには
願ったりですか
そうですか


デブが
容赦なく太るべき人生設計に
なってきましたね


まあ
僕たちの危惧することの
イチバンは


なにより


便乗の50万円アップ!!


ですよ


そしてまた
新店オープン!!


ですね


歴史は
リピート
イットセルフ


なんせ
デフレのこの10年で
5割値上げられたお店


まあ
赤い粉に混じって
白い粉もブチこまれてるのでしょうから
コストもかさむことでしょう




はい
また行きました




いまや僕たちの
唯一の野菜補給場となりつつ




北極 (゜д゜lll) 野菜!!


ああ
さすが目黒
かゆいところを
電マでしばきつつ


北極の
もやし一色だった


さびしかった僕の部屋に
バラが咲きました




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!




SM嬢が
ちらりと見せてくれた
乳輪のような優しさ


不足気味の野菜が
搾り出される汗に
甘みを添えます




しかし


あれー
おかしいなー
店員さーん!!


これ
北極なのに
もやしが入ってませんよー


そりゃ
いくらなんでも
痛いミスですよねー


だって
100万円アップして
北極の前に
「やさい」を付けたのに
もやしが入ってないなんてー




強制半スラタマが
まるで
事後の菓子折りのようで


僕のカルキュレーターが
イエスとは


言い (゜д゜lll) ません!!


ああ
こんなところにも
野菜高騰の波が
押し寄せています


そしてまた
新店オープン!!




支えあうって
こういうことですね!!
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本格韓国料理 無鉄砲@大久保 「タートルマラソン後のご褒美」

2010-10-20 08:45:39 | 飲み 韓国料理
もう争いごとはイヤなんだよー

人と比べないと
頑張れないのかい


マラソンも
練習とか
飲み会とか


いちいちタイム聞かれたりするのが
ほとほとイヤになっていたのもあって
山に引き篭もっていた
わけですが




酔ったはずみで
久しぶりに
申し込んでしまっていたのを
思い出すのも遅すぎて


いまオレ
キロ何分なんかも
わからずに


なーんもしないで臨んだ
ハーフなマラソン




ダイジョブでしょうか
オレってば




ほら
僕の知らないうちに
下界のトイレでは
扉を失っていたり


遠くから見ても




あけっぴろげに
なっていたりして


そう
変わらないことといえば




死んだ方がいいデザインのTシャツ
参加賞という名のもと
強制購入が待っているだけでなく


金を払ってまで
競いながら
延々走るという


常人には
理解のし難いワールドに
僕は再び
降り立っていたのでした



まあ
ひとことで言うと


ひとことで言えない


久しけーれば
久しいーほーど


だーまーりーこーむー
もんだーねー




そう
争いごとの
ご褒美というのも
なんですが


こういうときは
ラーメンじゃないの


だって
飲みたいのだもの


これ以上
対外的にも
対内的にも


真昼間から
堂々と飲めるシチュエーションというのも
なかなかそう
あるもんでもなく




お疲れちゃーん!!


足腰の疲労なんてものは
山の方がキビしかったりして


どっと出たのは
精神的な重荷の
溶け汁だったりして


完走するまで
ぬぐいきれない

常にそこにある不安

緩解したあかつきの
ビールに重ねるレモンサワー


出ていった汁を補うのは
これ必然というもの




やっぱり白菜キムチは
無いんだね


ウワサはホント
だったんだね




しかしコレ
ご飯お替わり付きで
780万円とは


ラーメンが
いかに高価な食い物かと
思い知るひととき




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


なにからなにまで
オツマミとして
立ち上がってくる!!



しかるに
せっかく安いランチタイムなのに




どうしても
事後には金を払いたいらしく




何かが当然のように
気だけが大きくなっている
僕たちなのでした



まあ
久しぶりの大会の
感想としては


エントリーしているだけで気分的にヤセる


タイセツなのって
もしかして
ソレじゃねの


なんとなく
走らないと
タイヘンなことになるような


脅迫感に追われているし
実際走る量増えるし



争いごとを
まるっきり
避けてしまうと


ユルむばかりか
縮むようにできてるんだね
人間って



結論

人と比べられないと心身太る


ということで


気分的には
生臭仙人の僕も


たまには山を
下りてこないと
いけないんだなと


世界一の危険食
ラーメンを常食としている
生臭仙人デスからね

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蒙古タンメン 中本@目黒 「ピリッポロラーメン定食」

2010-10-19 08:33:15 | ラーメン 目黒区
だから

限定ってのが苦手デス


もちろん
記憶にクサビを打ち込むような
うんまいものは
食べたいさ


だけど
そこは
ラーメンの話


自称リピーターの僕が           (えっ?)
後で思い出しちゃったら
どうすんのさ!!


発作が起きたら
どうすんのさ!!


二度と叶わぬ夢を
見させないでおくれ!!



とか


オレ
若かったなー





もう最近は
中本の限定


左下の方が
楽しみで
楽しみで


だってほら
あれでしょ


新店行っても
8割がたは
ぜーんぶ
単発だから


とか
言わないの



それよか
もう
中毒にハメてるお店が
もっともっと
強い薬があるよーって




ぜーぜー
言わせながら
目黒とか
初訪問しちゃったし



そう
彼女との蜜月の一月
そんな彼女が出て行ってしまって
涙を流すのかと思う矢先
違うタイプの女の子を
3人も揃えてくれてたりして


まるで
目黒斡旋所!!


大きいお友達のための
リアルラブプラス!!




札幌生まれで
軽めのサディスティック
豊満で多趣味な彼女を
選ばせていただきました




山盛りのネギ
隠れてゴッソリのニンニク
接客業の人は
食べられないよねー



オマエ (゜д゜lll) もだろ!!





あとで
リステリン
飲みました




溶け出るネギの甘みに
もやしがしなだれて
北極肉が後ろから支えつつ




アンタ味玉まで付いてんのか


いまだかつて
見たこともないような
自称札幌ラーメン!!




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!




うん
目黒ってイイ
テキパキもイイし
提供も鬼早




お昼の目黒を遠く感じさせてしまった
あのダラダラ接客
あのヤなお店の
イメージを撤廃




豆腐が少なくても
文句を言わない
日があっても
良いとさえ



いやー
また来月も
新しい女の子が
入るのかー


いやー
困ったなー


ここでも
会員カード


いやー
困ったことに
なったかもなー


新宿・渋谷・目黒あたりの
限定を回すだけで
けっこうなラ食を
まかなえそうな気がしたりしてきて


いやー
ホントに
困ったことに
なりましたねー
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アイバンラーメンPLUS@経堂 「ラーメン&特製野菜豆乳つけめん」

2010-10-18 08:55:48 | ラーメン 世田谷区
構え方ひとつで
こころの持ちよう次第で
受け止める印象なんて


いくらでも
変わるわけで




脱和的
野菜スープ的
コンソメハイブリッド的
欧米ラーメンに


心を開いていたのは
いつまでのことだったのか




みんなが言うんだから
プラスに受け止めようよと
超激イエスな日本人として
今まで生きてきましたが




この日
どこかの歯車が
機能を戻してしまったようで



そう
裏を返せば
芦花公園のときは
なんだかスゴく
良いイメージ


まだ
僕の電池が切れてなかった
あの頃のこと


いったい
どう評価していたのかと
思い返してみると



やらかしてました


味がどうだったかなんて
わかるスベもアリマセン


やはり
イチバン信用がおけないのは
自分だと確信しながら




ときに
「南極料理人」って映画
観たことありますか


娯楽の少ない
南極基地の閉鎖空間において
食料の尽きつつある彼らが
次第に暴走を始めるマッドムービー


チリ鉱山の彼らにだけは
見せられなかった一本ですが



心の支え
カップラーメンも
早々に底を尽き


きたろう扮するマッドラヲタが
もうホントに
ラーメン食べたくて食べたくて
鬱に陥ってしまうという
ラヲタの鑑を演じておりましたが


堺雅人扮する南極料理人が
麺から打ってラーメンを完成させて
みんなを泣かせたりして


僕もあのとき自分を思い出して
涙のひとつを流したものですよ



そこで
ですね


あくまで
仮に の話なのですが


ヨダレで
ガクガク言わしてる
きたろうに


堺雅人が
笑顔を絶やさないまま
もとい
笑顔を絶やせないまま




コレ

野菜スープパスタ


出してたら
どうなってるのかなー!!
なんてね


煮干と
カツオで
鶏がらに
カンスイがフッと


泣く準備の万全の
彼らだったら




暴動 (゜д゜lll) だねー!!




コレジャナインダー!!


みんな
折れるん
だろうなー




だから僕も
折れたん
だろうなー



あの頃が
和寄りの和洋折衷だったとしたら
今はもう
心がすでに
海外に本社を戻した感じ




豆乳的
コチラのつけめんも
またしかり




ラーメンなんか食べたことがない と
パスタだったら食べられるんだけど とか
可愛らしい山田優(イメージ)に



 
これだったら食べられるでしょ


堺雅人が
2割り増しの笑顔で
差し出すような一杯




トンネルを抜けて
雪国のサービスエリアで


丼を開けると
そこにはドリアだった


みたいな感じで


川端的にも
泣いてしまうかもしれない
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