地元新宿にできたというのに
なかなか行く機会が無かった
コチラのお店
ようやく行くことができました
実は連食2軒目
まあまあとの噂を聞いていたので
「逃げ場」を作っての来訪だったり
おろ
なかなか活気のある店内ですこと
接客に気合が入っておりますこと
通常¥600のところが
ランチタイムだと¥500
さらにはご飯or替え玉選択可能なサービス券が付いてくるので
実質「博多天神」と同等の価格設定
こりゃウレシ
堪忍します
「京風トンコツ」を謳ったお店なんですね
「ラーメン」到着~
巨大な器ですこと
テレビのニュースでよく見る
「日本酒一升イッキ用杯」を髣髴させますな
スープなみなみですことよ
デフォで辛味がわずかに浮いていますね
京風は コッテリ+辛味 な店が多いような
チャーシューも
うす切りの部分と
ゴロンとした部分が
結構気前良く投入されておりますね
乳化していない細かい脂が浮かんだ
ライトなトンコツ
ケミストリーですがアクセプタブル
臭みが無くてライトな一杯ですが
コクが無いわけではなく
皆さん言うほど悪くはないのでは?
某芸能人が経営に絡んでいるとのコチラのお店
それだけに「ガクッと」するよ
なんて聞いていたのですが
ダイジョブですよ~
しかし・・・
彼は炭水化物を取らない主義ではなかったかしら?
よりによって
一番ラーメン似合わない人が絡んでいるようで
さて
このお店のお楽しみはココから
しらけんさんが「カレーがいいよ!!」
なんて言ってたのを思い出しました
そう
カレー粉をはじめ
豊富なトッピング郡が目の前に~
ゴマ+カレー粉
行っちゃいました
うん(゜∀゜)まい!!
トンコツにカレー粉って合うんですね~
「インドラーメン@御天」みたいな本格的なのもいいですが
こんなお手軽トッピバージョンも悪くないじゃないッスか
さらに
「ヤンニンジャン」なる
おそらくニンニクの混入した
辛味ペーストを追加してみましたが
さらに
うん(゜∀゜)まい!!
こりゃたのし
1軒目だったら
替え玉お願いしちゃっていたでしょう
深夜にこの辺で飲んだ後の〆にヨサゲ
並びにある味噌ラーメン専門の某店より
よっぽど行く価値あるかと
「ガクッと」しないので食べてミゼール
なかなか行く機会が無かった
コチラのお店
ようやく行くことができました
実は連食2軒目
まあまあとの噂を聞いていたので
「逃げ場」を作っての来訪だったり
おろ
なかなか活気のある店内ですこと
接客に気合が入っておりますこと
通常¥600のところが
ランチタイムだと¥500
さらにはご飯or替え玉選択可能なサービス券が付いてくるので
実質「博多天神」と同等の価格設定
こりゃウレシ
堪忍します
「京風トンコツ」を謳ったお店なんですね
「ラーメン」到着~
巨大な器ですこと
テレビのニュースでよく見る
「日本酒一升イッキ用杯」を髣髴させますな
スープなみなみですことよ
デフォで辛味がわずかに浮いていますね
京風は コッテリ+辛味 な店が多いような
チャーシューも
うす切りの部分と
ゴロンとした部分が
結構気前良く投入されておりますね
乳化していない細かい脂が浮かんだ
ライトなトンコツ
ケミストリーですがアクセプタブル
臭みが無くてライトな一杯ですが
コクが無いわけではなく
皆さん言うほど悪くはないのでは?
某芸能人が経営に絡んでいるとのコチラのお店
それだけに「ガクッと」するよ
なんて聞いていたのですが
ダイジョブですよ~
しかし・・・
彼は炭水化物を取らない主義ではなかったかしら?
よりによって
一番ラーメン似合わない人が絡んでいるようで
さて
このお店のお楽しみはココから
しらけんさんが「カレーがいいよ!!」
なんて言ってたのを思い出しました
そう
カレー粉をはじめ
豊富なトッピング郡が目の前に~
ゴマ+カレー粉
行っちゃいました
うん(゜∀゜)まい!!
トンコツにカレー粉って合うんですね~
「インドラーメン@御天」みたいな本格的なのもいいですが
こんなお手軽トッピバージョンも悪くないじゃないッスか
さらに
「ヤンニンジャン」なる
おそらくニンニクの混入した
辛味ペーストを追加してみましたが
さらに
うん(゜∀゜)まい!!
こりゃたのし
1軒目だったら
替え玉お願いしちゃっていたでしょう
深夜にこの辺で飲んだ後の〆にヨサゲ
並びにある味噌ラーメン専門の某店より
よっぽど行く価値あるかと
「ガクッと」しないので食べてミゼール
京都生まれ京都育ちの自分にはとてもなつかしいラーメンです。
自分の学生時代はランチタイムは350円で
当時良く通いました。
トッピングは天かす+紅しょうがが大好きで
てんこ盛りにしていました。
早速行って見ますが、歌舞伎町のどのあたりなのでしょうか?・・・
自家製とんこつスープでカレーつくりたいので前にお話したようにスープの作り方教えてぇ~