マーラーカオ

職場のおやつに何か作らねば。しかし…小麦粉も少し、パンケーキミックスも少し、強力粉はけっこう。果物もあんまりないし、果物の缶詰もあんこもチーズもない。どうしよう…。蒸しパンはこのあいだ作ったばかり。

で、そうだ！！

粉はあるものをかきあつめ。ベーキングパウダーに重曹に牛乳にはちみつ。たまご。そしてお醤油にサラダ油。まぜて蒸すだけだけど…途中でお湯切れで横からそそぐ。これは仕方がない。お湯はすのこより上にはでないほうがいいみたいだし。空焼きじゃなければいいってことで。


お醤油の味がするけどこれは何ときいたかた。重曹入りもあててた。マーラーカオだというとへ～っと。おいしそうには食べてたけど、重曹にはトラウマがあるそうで。いれすぎて苦かった。その方がいるときは使わない方がいいかな。でもふくらみってどうなるんだろう？