このあいだ作っておいしかったので…もっと早く作りたかったんだけど…。
りんごは4分の1を1センチ角に。あとはすりおろす。小麦粉・サラダ油・たまご6っつにお砂糖。
メレンゲ作って、卵黄を湯煎で泡立ててから…あんまり湯煎効果でなかったな~。お砂糖の分量間違えたかな。だいたいおなじくらいだと思ったんだけど…。結構メレンゲはいい感じだったし。まいいけど…。ここにオイル。そして、小麦粉とりんごのすりおろし。きれいに混ざったら、型に入れて空気をぬいてから角切りりんごをぱらぱらと。170℃で38分の予定。1番緊張したのは卵白をわけることかな…。この時点ですでにぐったり。
20分すぎてけっこういい感じに膨らんで…前よりいいわ~って思ってたのに…残念だったな~。
なしたのか…突然電源落ちちゃって…何分焼けていたのか不明。しゃあないけど…。焼けてればいいけれど…。
前焼いたのは4月13日だって。りんご…いつ買ったのか。怖い~。
りんごは4分の1を1センチ角に。あとはすりおろす。小麦粉・サラダ油・たまご6っつにお砂糖。
メレンゲ作って、卵黄を湯煎で泡立ててから…あんまり湯煎効果でなかったな~。お砂糖の分量間違えたかな。だいたいおなじくらいだと思ったんだけど…。結構メレンゲはいい感じだったし。まいいけど…。ここにオイル。そして、小麦粉とりんごのすりおろし。きれいに混ざったら、型に入れて空気をぬいてから角切りりんごをぱらぱらと。170℃で38分の予定。1番緊張したのは卵白をわけることかな…。この時点ですでにぐったり。
20分すぎてけっこういい感じに膨らんで…前よりいいわ~って思ってたのに…残念だったな~。
なしたのか…突然電源落ちちゃって…何分焼けていたのか不明。しゃあないけど…。焼けてればいいけれど…。
前焼いたのは4月13日だって。りんご…いつ買ったのか。怖い~。