土曜日、日曜日と地元の
公民館祭りがありました
公民館は
勉強会社交ダンス練習に頻繁に使わせてもらってますから
毎年恩返しと言うことで勉強会の仲間とお手伝いしてます
祭り前日に今年も昨年同様にけんちんうどんの具の刻み係で
ひたすら白菜、大根、葱、里芋、人参、牛蒡・・・350食分を刻みました
刻んだ具を炒めてさらに醤油を入れて炒めて味をしみ込ませた段階
前日はここまで
そして当日の午前中の係の人が出し汁と白菜を入れて
けんちん汁の完成
祭り当日はnamiは午前中は仕事だったので昼からのお手伝い
けんちん汁1杯300円大盛り売れてました
営業時間前に310食が完売
お客様が喜んで食べてくれて完売した時はさすがに達成感がありました
みんなで強力して何かをするって大変だけど一体感があって楽しいものです
先日作ったパンの花はここで展示するために作っのですが・・・
お手伝いの合間に展示場を覗いてみました
今年も素晴らしい作品の勢ぞろい
namiのパンの花見つけた
ずっと公民館に置いてあったので久々のご対面
やっとこれで家に持って帰れます
家に帰って出窓に置いてはみたけど・・・
我が家のニャンズに落とされたらと気が気じゃなくて
結局のところ今はほとんど見えない所に置いてあります
奇跡的に撮れたツーショット
緊張感が漂ってます
猫ブログランキングが見られるよ
公民館祭りがありました公民館は
勉強会社交ダンス練習に頻繁に使わせてもらってますから毎年恩返しと言うことで勉強会の仲間とお手伝いしてます
祭り前日に今年も昨年同様にけんちんうどんの具の刻み係でひたすら白菜、大根、葱、里芋、人参、牛蒡・・・
350食分を刻みました刻んだ具を炒めてさらに醤油を入れて炒めて味をしみ込ませた段階
前日はここまで
そして当日の午前中の係の人が出し汁と白菜を入れて
けんちん汁の完成 祭り当日はnamiは午前中は仕事だったので昼からのお手伝いけんちん汁1杯300円大盛り売れてました
営業時間前に
310食が完売お客様が喜んで食べてくれて完売した時はさすがに達成感がありました
みんなで強力して何かをするって大変だけど一体感があって楽しいものです
先日作ったパンの花はここで展示するために作っのですが・・・お手伝いの合間に展示場を覗いてみました
今年も素晴らしい作品の勢ぞろい
namiの
パンの花見つけたずっと公民館に置いてあったので久々のご対面
やっとこれで家に持って帰れます
家に帰って出窓に置いてはみたけど・・・
我が家のニャンズに落とされたらと気が気じゃなくて
結局のところ今はほとんど見えない所に置いてあります
奇跡的に撮れたツーショット
緊張感が漂ってます
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私だったら一週間くらい家事放棄したい症状にかられるかも（笑）
namiさんのパンの花すっごくきれい
猫ちゃん達も飾ってあったらあまりに綺麗で手が出せないかも（笑）
みんなでやるので楽しいですよ
それに今は人寄せってなくなったから
こんな機会はいろいろと作り方の勉強になるんですよ
お新香は足で踏んづけてやると漬かりが早いとか・・・
お新香は一度塩漬けして洗ってまた本漬けすると臭みがないとか・・・
けんちん汁は炒めてから醤油でまた炒めると味が沁みて美味しいとか・・・
おばあちゃんの知恵袋みたいです
パンの花は出来た時はうれしくていい感じだと思ったけど
あらためてみるとけっこう荒が目立ってました
でも自分で作ったものは下手でも格別です
だから絶対にニャンズに壊されたくないのです