今日は仕事を休んでボランティアで地元行政区の公民館祭りの手伝いをしてきました。
朝から雲一つない快晴のお祭り日和
朝行くとオープンの準備で大わらわ
食堂が我ら婦人部の担当です。
けんちんうどんを３２０食用意しました
namiの担当はくじ引きで麺を温める係りに決まりました。
当日行ってから決めるのでドキドキなのだ
湯きり初めてです
ガンバって汗だくで湯きりしました
１１時オープン１４時閉店までに無事完売
厳密には販売好調で
３２９食ソウルドアウト
仕事の合い間に展示物を鑑賞
昨年も同じエコクラフトの作品を出品しましたが今回は円形ですからちょっと大変でした。
namiのリースは緑の輪に黄色の鈴
こちらも他のグループのエコクラフト
エコクラフトは人気なのか３グループの出品がありました。
ユカタや着物のリフォームも素敵
外では恒例の餅つき
手作りシュトレンも販売してました
第一日目の祭り終了後はホッとするのもつかの間で翌日の準備に突入
翌日分の３００食の仕込みです
一鍋に３０食分として１０個鍋仕込みました。
これだけ大量に作るので野菜からの旨みが出てとっても美味しいけんちんうどんになります
それにしても長年うどん食堂を担当してるので段取りのノウハウが凄いです
アッという間に仕込み終了
さすがに疲れました
スマホアプリの万歩計がかるく１万歩突破してましたから
